舌尖上的中国文案经典摘抄_舌尖上的中国精彩文案

1.有什么神仙文案？

2.央视最值得推荐的纪录片文案收藏

3.出自央视的神仙文案

4.看《舌尖上的中国》怎么夸佛山美食

央视的顶级文案

直击人心，打动到你了吗？

1.若你决定灿烂，山无遮，海无拦。

一一撒贝宁

2.我们乘着时代的风云，以微毫诠释盛大，且歌且舞而来。我们曼妙风姿里，就是生命。我们轻盈飞过处，就是天空。

一一《如果国宝会说话》

3.如果命运是世界上最烂的编剧，你就要争取，做你自己人生最好的演员。

一一《开讲啦》

4.三餐茶饭，四季衣裳，共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在。烟火人间，风味长存。

一一《风味人间》

5.在这些无数的疤痕中，见到了一个又一个历史的细节，在这些星辰般的碎片里，看到了人类在苦难中前行的脚步，我们哭着降临世界，却可以笑着走向永恒。

一一《如果国宝会说话》

6.再微小的光也是光。再平凡的人也有他们人生当中的高光时刻。

一一康辉《主持人大赛》

7.如果到先辈的智慧中寻找答案，他们或许会这样告诫，我们短暂的一生，广厦千间，夜眠仅需六尺，家财万贯，日食不过三餐。

一一《国家宝藏》

8.童年就是，你长大了以后，会怀念的小时候。

一一《人生第一次》

9.人生的意义永远在于拓展，而不在于固守，别管我今天是谁，我想成为一个更好的自己。

一一董卿《主持人大赛》

10.站在这个舞台上，还需要一种气，叫“服气”很多优秀的人，做的比你还努力。

一一撒贝宁《主持人大赛》

11.与历史对话，让文字活起来。

一一《典籍里的中国》

12.世事如苍狗，生命终凋零但在无常中去追求永与绚烂的生命伸张，却保存在我们的文化记忆里。极目不见故土，抬头却是同一片星空。

一一《如果国宝会说话》

13.“时代的考题已经列出，我们的答案正在写就。

一一人民日报

14.梦想应该是一本选择书。但是，它不应是你睡不着的时候翻两页给你催眠的书，而是当你做着噩梦醒过来的时候，你翻起这本书你会发现原来还有这么多美好的东西，等你重新再睡着的时候，后面的梦会是美梦。

一一撒贝宁

15.人的生活注定要受苦，但我们必须寻找快乐，哪怕只是电光火石，因为快乐是照在沉沉大地上的寥落的星辰。

一一康辉

16.愿每个人都能遵循自己的时钟，做不后悔的选择。

一一央视新闻(夜读)

17.故乡是中国人心中不变的坐标，哪里有你最为在乎的人。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。那里也有你最惦念的味道。

一一中国诗词大会

18.我们常说，生活没有标准答案，每个人都有自己的注脚。面对困境，我们也各有各的选择。“行到水穷处，坐观云起时”是选择，“卧薪尝胆，三千越甲可吞吴”是选择，当然，你也可以选择带上拳套，奋力搏击。

一一你好生活

19.夜色难免黑凉，前行必有曙光。

一一《人民日报》

20.眼前的挑战或许险如珠穆朗玛，但多年以后 你就会明白，这不过是生命中众多起落的丘陵之一。

一一撒贝宁

21.“我始终相信读过的所有书都不会白读，它总会在未来日子的某一个场合，帮助我表现得更出色。”

一一董卿

22.人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。

一一《舌尖上的中国》

23.初见乍惊欢，久处亦怦然。

一一朱广权

24.将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴，还要有一颗浸透人间烟火的心。

一一《你好生活》

25.我心中理想的世界，是所有大人都像孩子，而不是所有孩子都像大人。

一一撒贝宁

有什么神仙文案？

你应该弄错了，第二季的第二集没有菌。我把第二集的旁白文案发给你看看。

在第二季的第五集相逢，有这样一段话。8月，锡林郭勒草原刚刚苏醒，乌力吉把牛群赶到自家的草场，丰沃的土地给予牛羊养料，还催生了一种珍稀的精灵。晾晒成干的口蘑，含有丰沛的鸟苷酸盐，牧民用它和鸡肉一同炖煮，鲜味成倍提升。

何福志，口蘑商人，经常驱车几百公里收购蘑菇。口蘑只生长着在蘑菇圈上，辨识它要靠草的色深，这种神奇现象得益于蘑菇分泌的一种物质，让草拥有更高的叶绿素。何福志要到乌力吉家去讯问蘑菇的收成，女儿玉凤23岁，大学毕业后回到草原。

口蘑中白蘑最为尊贵，晒干后可以卖到2000多元一公斤，今年的收成不多。牧民们已经开始储存牛羊过冬的饲料，这意味着口蘑季节即将结束。父女俩决定再做最后的努力。

口蘑的萌发需要雨水眷顾，预报中的秋雨迟迟未到，老何很不甘心，父女俩决定借宿在牧民家继续等待。

雨后的草原清洗如洗，蘑菇圈上白蘑终于露出身影。何福志父女明白，此后的几天他们终将得逞所愿。

锡林郭勒向南四百公里，张家口，古时的长城关隘，是中原与北方贸易往来的咽喉，更是口蘑的成名之地。白蘑菌肉肥厚，质地细腻，是口蘑的最上品。开水发涨，两三个小时后白蘑恢复饱满身姿。留下口蘑原汤，放入清水，反复搅打，换三四次水，打千次以上，直至泥沙尽除。

第二集 心传Heart's Message

有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。

5月，徽州的油菜籽成熟，它是当地食用油的制作原料，农民们的忙碌可以保证自家厨房一整年出产美味。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康。这个秘密的发现，使人类的烹饪史前进了一大步。

美味的前世是如画的美景。清明，正是油菜花开的时节。富堨村唯一的油坊主程亚忠，和其他中国人一样，在这一天祭拜祖先。油坊的劳作决定全村人的口福。中国人相信，万事顺遂，是因为祖先的庇佑。田边的邂逅，对同村的程苟仂来说，意味着用不了多久就能吃到新榨的菜籽油。清晨，春雨的湿气渐渐蒸发，接下来会是连续的晴天，这是收割菜籽的最好时机。5天充足的阳光，使荚壳干燥变脆，脱粒变得轻而易举。菜籽的植物生涯已经结束，接下来它要开始一段奇幻的旅行。

一年中，随和的程亚忠只有在收菜籽的时候才会变得严苛起来，30年的经验，练就一双火眼。色泽黝黑发亮，颗粒圆润饱满，不掺任何杂质，尤其干燥度，程亚忠必须把关，水分含量小于11%，只有这样才能保证全村的菜籽安全储藏一整年。6月，油坊开榨，榨油工来自附近的村庄。工作期间每天的午餐由老板娘负责，炒籽是第一步，高温破坏菜籽的细胞结构，降低蛋白质对油脂的吸附力，使油脂分离变得容易，随着菜籽爆裂的响声，香味开始渐渐弥漫整个村庄。菜籽油有独特的刺激性气味，有些人闻不惯，徽州人却甘之若饴。徽州臭豆腐，用菜籽油煎，才能产生闻有徽臭，入口异香的奇特效果。制坯暗藏玄机，磨碎的菜籽，蒸汽熏蒸，水分和温度的控制全凭经验。坯饼压得是否厚薄均匀，直接影响出油率。菜籽油富含单不饱和脂肪，有利健康，媲美昂贵的橄榄油。不过，菜籽油也有先天不足，烹饪过程中油烟大是其中之一。今天，通过科学的精炼手段，油的烟点大大提高，加上品种改良，可以进一步降低非健康物质的含量。对于靠菜籽油生活的徽州人来说，一切都是从榨取第一滴油开始的。木榨榨油，传承一千多年的古老工艺。电力机械时代，血肉和草木之间的对决，依然焕发着原始的生命力。重达100公斤的撞锤，敲打木楔子，对榨膛中的坯饼施加巨大的压力。依靠这种物理压，迫使油脂渗出，反复榨打，持续三个小时，在追求利益和效率的今天，这，也许是对祖先智慧最好的继承。

菜籽油在中国有千年的历史，使用广度上贯穿长江流域，给菜系的厨师创造了施展技艺的舞台。红油的烹制，必须使用菜籽油，秘诀掌握在四川人手中。煸炒，使辣椒迅速脱水，渗出香味，捣碎，以便与菜籽油充分接触。油温是关键，过低，滗不出辣椒的香味，稍高，又容易焦糊。中式厨房不依赖温度计，全凭厨师的手感和经验精准控制。辣味素和红色素完全析出，需要静置一整天。一缸精彩的红油，几乎就是川菜的灵魂。色泽红艳，辣味醇厚，香气袭人。菜籽油在四川人手里，完成了华丽的转身。然而，退去令人兴奋的热辣，徽州，生活依旧平淡。今年的收成，全部存入油坊，折算成105公斤菜籽油。程苟仂可以随时提取，没有期限，这是油坊对村民的承诺。

传统观念里，拥有手艺才能安身立命，相比都市，中国的乡村，更能感受到手工技艺的温度。

秋收过后，黄土高坡褪去颜色，张世新正在等待合适的天气。延河水，几十年的经验使配比精确无误，白面加入盐水，使蛋白分子的阵列变得紧密。反复揉压，增加弹性，张世新今年腿病复发，行走困难。一次和面35公斤，只能由老伴一人完成。午夜时分，醒面时间已经足够，现在要开始搓条盘面的工序。张世新年轻时，手艺一流，远近闻名，外乡人慕名来学徒。妻子的手艺也是嫁到张家后学的。挂面做得好，能卖到县城，甚至更远，靠这门手艺，老两口拉扯大了5个儿女。晒干的挂面，易于贮存，每根直径1毫米左右，持续发酵产生中空的细孔，口感细腻绵软。

中国出土过4000年前的面条，这种曾叫“汤饼”的主食，广泛存在于中国人的生活。地域迥异，粗细不同，形状不一，制作方法也各显神通。面条，最为素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，容纳万千滋味。破晓时分，盘面完成二次发酵，到了施展拳脚的时候。陕北，空气干燥，水分蒸发快，绕面的速度是成败关键，放入专用的面箱，第三次发酵，等待面条更大程度的舒展。黄土高原，古老文明的发源地，农耕的传统在这里世代延续。每一口窑洞里的家族，长辈最在意的，莫过于给孩子留下什么。物质是有限的，手艺是自己的，但年轻人的观念却在悄悄改变。爷爷不便走动，到了儿孙们接过担子的时候。撑面杆从中间精准分开，面的柔韧与重力的合作恰到好处。160根一挂，能拉长到3米，银丝倾泻，接受阳光和空气最后的塑造。洁白的挂面，为苍凉的黄土地和一家人的日子，都增添了几分暖意。

所谓“心传”，除了世代相传的手艺，还有生存的信念，以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。

与北方面食不同，长江以南，人们更喜爱米制糕点。这不是简单作坊能够完成的，工艺精密，品种浩繁，需要精美绝伦的手工，和严密的传授体系。精细加工存在于每一个环节，糯米加水研磨，经过处理的糯米粉，质地更加均匀细腻。水磨糯米粉和粳米粉，按不同的比例混合，创造多变的口感。这是制作苏式糕点的基本功。糕点厨师是运用各种“兵器”的行家。应季而变的馅料，取天然色香，夏秋薄荷，冬春玫瑰。中国的厨房，处理米，面点心的工种称为白案。精巧的手工是行走白案江湖的根本。厨师，作为传统行当，一直以师徒的形式在中国延续。今天，年轻人通过学校教育，掌握烹饪基本技能。但要成为真正的厨师，仍需要一位师傅点化。师徒，中国传统伦常中，最重要的非血缘关系之一。

揉面是最基本的，吕杰民门下学徒20个，并非人人都能得到真传。阿苗，刚满20岁，老家苏北，3年前高中毕业，跟随父母来到苏州。父母希望家里的男孩能考上大学，阿苗是长姐，她需要尽快自食其力。

离苏州1400公里的深山里，另一种更原始，粗犷的食物，可以依稀看到中国糕点的进化历程。日照时间越来越短，采挖蕨根的时候到了。欧洲考古发现表明，最古老的面包，是用蕨类植物根中提取的淀粉，制作而成。莽山瑶族的先辈，也发现了这个秘密，从蕨根中获得原料，制成一种原始的中式糕点，糍粑。邓开风的祖辈游耕游居，被称为“过山瑶”。过去粮食产量有限，蕨根糍粑是过冬主食。如今制作蕨粑，不仅是对美味的留恋，也是祖辈提醒后代，不忘艰难时日。取自山林的各种材料，组成一套奇妙的过滤系统。父亲教会邓开风，如何获取大山的馈赠，也告诫他要敬畏山神。经过一天的沉淀，到了检验成果的时候，再次冲洗，更细密的过滤，就可以制作蕨根糍粑。加热，起糊，不断搅拌，直到表面形成凝胶。胶团韧性极强，要驯服它，还得父亲出马。裹上晒干的淀粉，扯成小团，就可以直接食用。孩子们更喜欢甜食，芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜，这就是瑶族人世代繁衍的味觉密码，也是撰写人类味觉记忆史的通用语言。

面对严厉的师傅，阿苗每天心惊胆战，反复练习的三角团，终于得到师傅认可，第一次，她的手艺可以上桌。小小的成就感激励着这个女孩，每天收工后只要有剩余的食材，阿苗就会留下来继续练习。苏式糕点，中国汉族糕点的重要流派，与古典园林一样，是苏州的标志。这座城市的另一面，现代化的世界工厂，吸引着700万外来人口，造就了当今中国第二大移民城市。

飞速变化的生活中，古老的传奇依然在上演。在白案江湖行走多年，吕杰民身怀一门绝技。将带馅的糕团，制作成惟妙惟肖的动植物造型。从塑造汉字到塑造糕团，“象形”一直是中国人的独门心传。这种别具一格的糕点，已经不是单纯的食物，而是更高层次的，对生活情趣的审美。制作船点，既需要灵巧的手法，更需要先天的悟性。能见识到这门手艺，已经是莫大的奖励。师傅则有另一番用意，为了延续苏式糕点的传奇，他一直在寻找合适的接班人。上有庙堂之高，下有江湖之远，成为一名白案厨师的路，阿苗才刚刚起程。而更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。

汕头的一天从海鲜市场的喧闹开始，为家里的小店采购食材，是阿哲每天的任务。这个年轻小伙，俨然是菜场里的老主顾。父亲曾是酒楼主厨，江湖人称“阿乌”。阿哲有四个姐姐，他是家里唯一的男孩。中国社会，父子的传承关系比师徒更紧密。子承父业，被认为是最顺理成章的事。但几年前，阿哲考上广州的大学，一心想在那里闯荡。职场受挫，回到家乡，阿哲在家里的小店帮忙。店里的招牌是蚝烙，要做好这道最普通的潮汕小吃，一切从头学起。在此之前，阿哲甚至没有洗过一只碗。蚝，也叫牡蛎，生长在沿岸浅海。2000多年前，中国就有养殖牡蛎的记载。潮汕地区的汫洲，家家户户以蚝为生。当地人食蚝偏爱小而肥，吃起来更鲜嫩，这也是蚝烙的最佳选择。汕头老城，洗尽铅华，巷子深处，隐藏着蚝烙最传统的做法。蕃薯粉打浆，包裹蚝肉，可以减缓高温下的迅速缩水。烙到两面焦黄，还要保持蚝肉生嫩，汁水饱满，不失鲜味。蘸上鱼露提鲜，入口外焦内润，脆嫩兼备。阿乌的手艺不止蚝烙，上门制作宴席才是主业。阿哲跟着父亲出去办桌，从打下手做起。毕业于工商管理专业，现在却和最平凡的食物打交道。他发现刻好一个萝卜花，并不比解一道高等数学题更容易。这一次，阿哲得到掌勺的机会，上桌前，还要父亲最后润色。

高速发展的中国，人们对新事物的追逐更加急迫，是坚守传统，还是做出改变，这是一个问题。

扬州，长三角发达城市圈中，独具个性的城市。杨明坤，63岁，评话艺人。扬州评话，一种流传四百多年的民间艺术。战争，英雄，爱情，背叛，说不尽的故事，全凭一张嘴。这不仅是一张说书的嘴，也是一张挑剔的嘴。与厨师朋友，探讨日常小菜的门道，对他而言是一桩乐事。

一盘精到的烫干丝，代表了扬州人对生活的基本要求。大白干，每块横批成28片，再切细丝，根根分明，韧而不散。100摄氏度的水，洗烫三遍，去除豆腥，浇上卤汁和大量香油。素雅的外观，却有极为软嫩鲜香的口感。杨明坤要准备一席家宴，这是每年一次的传统，师傅下厨，款待徒弟，美食的传承，离不开挑剔的美食家。丰富的阅历和敏锐的味觉，让杨明坤能准确把握这座城市的风味精髓，很少有人比他更了解扬州味道的正宗所在。

汕头，日新月异，阿哲，正在尝试突破。文蛤，花蛤，豆腐鱼，顾客可以自由搭配。传承四代人的蚝烙，在他手里变幻出新意。阿哲经过反复实验，不断地往传统蚝烙中添加新的食材。原本最熟悉的小吃，给食客带来意外的惊喜。一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华。随着时代而流变的美味，与舌尖相遇，触动心灵。

对扬州人来说，上午喝茶皮包水，下午洗澡水包皮，如果再听一场评话，便是平凡而精彩的一天。就像那些动人的故事，听过千遍也不厌倦，寻常的衣食住行中，传统日复一日地延续。阿哲家的小店，存在了百年，明天仍将带着新意，开门迎客。

上海浦东三林塘，曾有一个乡村厨师群体，人称“铲刀帮”。他们结伴闯荡上海滩，历经一个世纪，人才辈出。其中有一个家族，五代为厨，经过数十年磨砺，至今仍活跃于厨界，终成一代宗师。李明福，掌管家族经营的小餐馆，每天早餐5点，他要去市场采购。为了保证原料新鲜，食材只买当天所需，分量事先做了估计。精打细算，亲力亲为，是上海男人做事的习惯。每个晚上，后厨都是一番刀光剑影，李悦掌勺，李巍操刀。李明福的两个儿子是厨房里说一不二的将领。这对孪生兄弟的厨艺青出于蓝，李明福不再需要亲自下厨。家族的手艺得以传承，是他最大的欣慰。

一条黄浦江，见证了上海的成长。在这座城市中西杂糅，包容开放的味觉历史中，有一种滋味，出身低微，却自成一家。在演变中，不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰，强大。这就是本帮菜，它奠定了这座城市的味觉之本。

在本帮菜的江湖里，83岁的李伯荣，靠一身功夫，赢得一世之名。拳不离手，曲不离口，功夫，没有捷径。李巍，李悦都是从14岁开始跟随李伯荣学习厨艺。刀功，中式烹饪的核心技艺，代表一个厨师的功力。蓑衣刀法，依靠手腕控制，下刀力度，位置，方向，全在方寸之间。整鱼脱骨，考验对食材结构的了解，精确割开骨肉相连的结点，完美分离。极致刀功如同高深武术，只有手上功夫练到纯熟无比，运刀才能随心所欲，游刃有余。

本帮菜中的刀功菜，扣三丝，李巍的绝活。火腿，鸡脯，冬笋，三种极鲜的食材，先披薄片，再切成直径不到0.5毫米的细丝。食材事先煮熟，切丝，为了扩大食材与汤汁的接触面。烹制过程中，三种味型同时释放，融为一体。细致的刀功，更能让食材呈现出独特的美感。美味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。哥哥刀功精湛，弟弟专攻火候。油爆河虾，烹饪过程不足10秒，油温达到200摄氏度，食材才能下锅。虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦，时间上不能相差分毫。李悦甚至能根据虾壳的爆裂声，判断出锅的时机。收汁时，再次入锅，同样干净利落。这道菜对火候的考校，有着教科书一般的严格。

关于火候，广东菜中有更极致的例子。啫啫煲，追求食物的新鲜生嫩，猛火急功，尽可能缩短烹饪时间。不仅如此，厨师还要根据餐桌与炉灶的距离，调整火力和“抄起”沙煲的时机。奔跑的过程，烹饪仍在继续。如果这是一出戏，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。在中文里，“火候”一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养以及为人的境界。

李伯荣最高兴的，是回到自己工作过的厨房。1945年开始学艺，80岁告别后厨。时代变迁，命运沉浮，李伯荣从未放下手中的刀和勺。好学，用心，传道，授业，让他收获了今天的成就和尊敬。传承中国文化的，不仅仅是唐诗，宋词，昆曲，京剧。它包含着，与我们生活相关的每一个细节。从这个角度来说，厨师是文化的传承者，也是文明的伟大书写者。

徽州，榨油留下的饼渣，是庄稼最好的肥料。

陕北的窑洞前，张世新的儿孙们，挂出了自己制作的面。

莽山瑶族，仍然感恩来自大山的馈赠。

从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

央视最值得推荐的纪录片文案收藏

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博古通今经典流传

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认清明天的去向，不忘，昨天的来处!?——《舌尖上的中国》

“阳春布德泽，万物生光辉”，希望之光照亮了生命。胸怀希望，才能走出“飘如陌上尘”“天地一沙鸥”的慨叹，“今朝试卷孤篷看，依旧青山绿树多”。拥有希望，你就能打开更多的窗户，“雁引愁心去，山衔好月来。”无论面对怎样的艰难，我们“依然一笑作春温”。?——《经典咏流传》

路为纸，地成册，行作笔，心当墨。?——《CCTV9》

世间很多美好的事物，并非是触手可及的，经过了时间的酝酿和打磨，等待的结果，才会显得更加珍贵。

我们可以哭着降临世间，也可以笑着走向永恒。?——董卿

人生的意义永远在于拓展,而不在于固守，别管我今天是谁，我想成为一个更好的自己。?——董卿《主持人大赛》

别歇了，一鼓作气吧!现在感觉就像黎明前最黑暗的那一段，一咬牙就过去了。?——《你好生活》

向未来张望的时光，或许孤独而漫长，希望努力过后都是晴朗。?——董卿

出自央视的神仙文案

以下是一些央视值得推荐的纪录片文案：

1. 《航拍中国》：

“像鸟儿一样，离开地面，冲上云霄，结果超乎你的想象，前往平时无法到达的地方，看见专属于高空的奇观，俯瞰这片朝夕相处的大地，再熟悉的景象，也变了一副模样，从身边的世界，到远方的家园，从自然地理，到人文历史，50分钟的空中旅程，前所未有的极致体验，从现在开始，和我们一起天际遨游。”

2. 《舌尖上的中国》：

“不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输；从烹调方法的演变，到人生命运的流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。”

3. 《我在故宫修文物》：

“现代社会越来越浮躁，面对碎片化的生活和无处不在的诱惑，怎样静下心来专注地做好一件事变得越来越难。但是总有一些人甘于寂寞、愿意坚守，择一事、终一生。他们是故宫里的文物修复师，他们用精湛的技艺和满腔的热情让尘封于历史长河的珍贵文物重新焕发生机。”

4. 《河西走廊》：

“它是一部历史纪录片，也是一部地理纪录片。它讲述了河西走廊两千多年的历史变迁和人文故事。它用影像的方式呈现了这片土地上壮美的自然风光和厚重的历史文化。它是一部视觉盛宴，也是一部精神大餐。”

5. 《大国崛起》：

“聆听历史是一种深远的智慧。让历史照亮我们未来的行程。五百年来九个世界性大国的兴衰更替启迪人们：崛起，以前瞻性的眼光和开阔的胸襟，向当代世界先进的各国家、各民族学习，学习他们的科学技术、经济思想、政治智慧和文化精髓。”

看《舌尖上的中国》怎么夸佛山美食

出自央视的神仙文案

1、你看你说话那么大声,这时候的山会记得，星星会记得。--《人生第一次》

2、如果命运是世界上最烂的编剧，你就要争取，做你自己人生最好的演员。--《开讲啦》

3、勇敢的人,不是不落泪的人,而是愿意含着泪继续奔跑的人。--《朗读者》

4、我们与万物同行,星辰指引方向,云与光铺展成大地的模样。--《航拍中国》

5、人生的意义永远在于拓展,而不在于固守，别管我今天是谁，我想成为一个更好的自己。 --《主持人大赛》

6、世事如苍狗,生品终调零,但在无常中去追求永恒与绚烂的生命伸张，却保存在我们的文化记忆里。极目不见故土，抬头却是同一片星空。--《如果国宝会说话》

7、我们凝望着最初的凝望,感到另一颗心跨越时空 ,望见生命的力量之合.六千年，仿佛刹那间，村落成了国，符号成了诗，呼唤成了歌。--《如果国宝会说话》

8、穿行在骨笛孔洞之间的,是九千年前人类的呼吸，那是文明的先声。那时风动，此时心动。

9、我们哭着降临世界,却可以笑着走向永恒。 --《如果国宝会说话》

10、人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作"命运"，中国人叫它"缘分"。--《舌尖上的中国》

11、渊明采菊,依依南山;太白辞亲，仗剑扬帆;子美行舟,月涌大江;东坡登临，远近横看。伟大的人格，恢弘的自然,不朽的篇章。--《中国诗词大会》

12、三餐茶饭，四季衣裳，共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散,家就在。烟火人间，风味长存。 --《风味人间》?

13、若你决定灿烂,山无遮,海无拦。--撒贝宁。

14、洪荒岁月的炉火明灭,时代互变的波澜不惊，最终都不着痕迹地投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐。每个仔细品味的人都会心怀感念，余味无穷。 --《风味人间》?

15、每当灶火燃起,香气弥漫,熟悉的味道植入记忆深处，家，才获得完整的意义。淡的食材，经过一双巧手和细密的心思点亮日常，温暖彼此。万户千家，味道迥异,但幸福的滋味，却何其相同。 -《风味人间》?

16、阳光照进海底撒在路上 我的天，落在田间，最后出现在你的嘴角，怎么见彩虹。 --《你好生活》

17、无论是袅袅炊烟，小小村落，还是崇山沃野，大江大河，我站立的地方，就是我温暖的国。----《你好生活》

18、站在山巅,与日月星辰对话，潜游海底.和江河湖海晤谈和每一棵树握手.和每一株草私语，方知宇宙浩瀚，自然可畏，生命可近。--《你好生活》

19、将生活明嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴，还要有一颗浸透人间烟火的心。--《你好生活》

20、真正有光的人,压的时间越久，深度越深,绽放的光芒才可以越灿烂。

21、生活本没有一纸蓝图,更没有标准答案，认真生活过的人才知道，他们通过努力换来的不是壮阔波澜，反倒是内心世界的安宁。--《你好生活》

22、为梦狂奔的路上,有风急雨骤，有孤夜寂寥。不要怕，回头看看，家人就在身后，打着那束温暖的光。--《你好生活》

23、偶尔想逃离，哪怕只是短暂的离开,去一片宽广的大地，我只想伸展开腿脚的时候，碰不到钢铁和水泥。--《你好生活》

24、别歇了,一鼓作气吧!现在感觉就像黎明前最黑暗的那一段，一咬牙就过去了。 --《你好生活》?

25、流水,飞鸟,旅途,唐人用汉字演算着未知,计算着千年万里，计算着一年一月,却计算不出人心的距离。--《如果国宝会说话》

26、它已经数千年不盛酒,却依然盛满时光之酒的狂野，迷醉了此刻。中国，三千年前被携刻于方寸之间，深埋于地下，三千年后和这泥土连结的九百六十万平方公里的土地，都被它命名叫做中国。--《如果国宝会说话》

27、翻山越岭只为一场遇见,全力以赴只为一次改变。答案就在眼泪里，也凝结在汗水中。感官和心灵，总有一样要生活在别处，你会更加坚定心中的热爱。 --《你好生活》?

28、所有的为时已晚,其实都是恰逢其时。 --董卿?

29、初见乍惊欢,久处亦怦然。--朱广权

30、再微小的光也是光,再平凡的人也有他们人生当中的高光时刻。--康辉

31、广厦干间,夜眠仅需六尺,家财万贯日食不过三餐。--《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》那些写人间烟火的央视神级文案，都说顺德是美食之乡，看看舌尖节目组都喜欢的这些佛山美食有没有馋到你吧！！

盐焗鸡

只消一把海盐，就能使鸡肉变得紧致而富有弹性，同时也能把隐藏在鸡肉深处的浓郁鲜美激发到级致。

腊味煲仔饭

腊味是南方人入冬后必备的美食，煲仔饭是腊味蕞经典的吃法之一。

正宗煲仔饭，要用收获后三至九个月的半新米，还必须用瓦煲来做盛器。生米煮，猛火烧，煲熟后，再慢慢烘。让藏在里面的腊味里的肉汁，完全渗入米饭。

竹升面/云吞面

竹子压打出来的面，具有独特的韧性。配上用猪骨、大地鱼、虾籽等材料熬制3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面，就成了岭南人的蕞爱。

干炒牛河

干炒牛河讲究锅气，猛火快炒，炒匀之余，又得确保粉的完整，是对广东厨师的一大测试。

顺德村宴

顺德这看上去毫无秘密的厨房，却要满足全广东蕞挑剔的食客。这样的宴席，以美味为载体，把情感联络到一起。厨房的秘密，就是美味和团聚缺一不可。

清蒸鱼

“鲜”字在中文里初始的意思是指未经人工烹饪的生鱼的滋味。蒸鱼需要猛火，时间必须把握到位。高温迅速抑制了鱼肉中汁液的流失，锁住了鲜味。鱼皮在高温下爆裂开来，这说明鱼非常新鲜。

白切鸡

广东菜的命根在于原材料，这种清淡美食是自然馈赠的美食，是原汁原味的美食。在烹饪中保持食材的原味，是一种素面朝天的鲜美。

对于习惯熟食的现代人来说，如何在用火烹饪的前提下得到食物的鲜味?，蕞有这种智慧的，莫过于广东人了?

烟火气能抚慰人心，《舌尖》这种朴实生动的文案给我们展示了人间的生活味道?~

佛山小可爱来说下你觉得必吃的佛山美食吧！