食品厂推销文案_食品厂推销文案简短

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超市中秋促销活动文案（实用6篇）

一年之中会有很多的活动开展,这个时候老板或者老师会让我们做一份活动方案,活动方案指的是为某一次活动所指定的书面,你知道活动方案怎么写吗?我收集并整理了“超市中秋促销活动文案(实用6篇)”,希望能对您有所帮助,请收藏。

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇一

活动主题:喜迎中秋节、欢度中秋节

活动内容:

一.中秋月饼大展销

活动方式:

1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。

可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。

2.推出中秋礼品组合套餐:把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元.

中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以取一定优惠。

3.现场制作月饼:去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。

二.“把月亮带回家”

活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:

1.钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2.在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“__商厦祝您中秋节快乐”。

3.凭购物小票到商场指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

三.月圆“十分”大抢购

活动时间:___

抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。

操作说明:

_事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。

_注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。

_此活动也可以取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

四.喜拍“全家福”

购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。

时间:中秋节当天)

地点:商场门口广场

协办:某某影楼或某某胶卷公司

操作说明:

_可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。

_是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。

五.特别服务措施:

对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。

4.月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。

其他活动简要:

1.中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.

2.中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围。

##结束

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇二

一.活动目的

在本次促销活动中企业从商品的进货开始,首先是由相关产品的.供应商和生产商对消费者做出承诺(主要以一些相关的平面广告和店内pop做宣传)。其次是店内的一系列主题性促销活动,比如1.是从商品上,通过"美味早餐""绿色浓情"系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋,引导消费,提高本店的价格和质量形象。2.是从细节服务上,某超市在本市开有三间连锁店,直接对手是一家拥有11间连锁店的本地民营超市。所以可以通过"商品外买"来扩大消费群体,寻找潜在消费者。

借助9.10教师节和仲秋节,把本次活动定位于"感情促销",为消费者创造需求,以此宣传企业文化,寻找企业经营的差异化,最终提升顾客的忠诚度。

二.活动时间

第一阶段9月8日——9月10日

第二阶段9月24日---9月29日

三.活动内容

中心主题:中秋满眼,健康味道在蔓延!

主题一:绿色浓情

1.选取卖场内部分或全部带有"绿色食品标志"的商品作为特价目标性商品进行集中促销。

2.对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记.

主题二:放心好礼寄相思!

(1)活动地点:超市中心展厅

(2)活动方式:

a.首先是超市企划部在前期促销宣传中,要对参加展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的承诺做以平面广告宣传。

b.对所有参加制作月饼的工作人员必须进行严格卫生要求。

c.现场设有三个小型制作台,让购物体验制作乐趣,对参与制作的顾客给予物质鼓励(奖品由厂家提供)

四.宣传方式

(1)专为此次主题性促销活动的特价牌1000个

(2)当地三家报纸,平面广告50万份

(3)店内pop海报5万份

五.活动预算费用

报纸广告5万元;

店内各式pop五万元;

相关部门的协调费用5000元;

"外买车"费用3000元;

其他费用5000元;合计共163000元

六,销售预计

月饼销售预计将比去年同期增加20%

其他商品预计将比去年同期销售额增加50%

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇三

一:目的

通过节日的氛围推销自己;

提高公司知名度;

为节日后的人气奠定基础。

二:思想

开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且,中秋过后马上是国庆,国庆的七天长更是在一年当中难得的一次促销机会。

我们至开业以来,由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想,我们的品牌形象,没有消费者口中做良好传播。

两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋,国庆活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。

三:现场布置

中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋,国庆都要以用别的布景。

1:周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。

2:舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。

3:周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。

4:在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围

5:在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容

6:在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样

7:大门进门口节日奖品摆放陈列

8:楼梯口及显眼处张贴广告

五:活动优惠

所有消费者在x月xx日前预定可得公司赠送特色小吃一份

1:安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心

2:中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份

3:消费满xx元送面额50元的等值消费券一张

4:凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张

5:对有消费能力和潜力的及部分**赠送咖啡券

6:要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品

7:x:xx-------xx:xx的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份

8:奖品设置:x月xx日:xx元

10月1日:xx元

10月2日:xx元

10月3日:xx元

六:活动当天时间安排

xx:xx————xx:xx白天营业时间。

xx:xx————xx:xx流行音乐,慢摇音乐。

xx:xx————xx:xx歌手,铜管,铜管秀,慢摇。

xx:xx————xx:xx活动抽奖。

xx:xx————结束慢摇。

七:广告宣传

1:条幅40条。

2:宣传单xx份(都市报xx份)。

{沿街发放,沿街张贴xxxx份}。

内围:

1.DJ台,服务员宣传。

2.海报。

活动需要购买和定做的物品:

月饼xx个CD碟50张弹力布10公斤铁丝2斤美工刀3把剪刀3把铁钉2寸2斤。

小铁锤2把水泥钉1盒灯笼20个国旗30面小国旗3xx面镀金球xx个广告用品若干。

条幅40条宣传单:xx份内围宣传广告若干。

消费券咖啡券。

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇四

一、前奏

一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来,另外今年又和XX年一样,中秋节(9月14日)和国庆节(10月1日)相距甚近,对于商家来说,更具挑战意义。因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋、国庆期间,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额,势必提高全鑫超市各分店的市场占有率,增加全鑫超市的美誉度。

二、活动主题:“喜迎国庆欢度中秋”

三、活动时间:20xx.09.07—20xx.10.5

四、活动目的:

1)以“中秋节、国庆节”为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;

2)借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;

3)通过策划一系活动,加深全鑫超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,进一步树立全鑫超市“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。

五、活动对象:顾客、供应商、员工

六、活动广告语:

1)喜迎国庆欢度中秋

2)月圆中秋情系全鑫

3)情满月圆举国同庆

4)中秋佳节全鑫浓您家乡情!

5)中秋合家欢佳节大献礼

6)望月怀远花好月圆

7)每逢佳节倍思亲全鑫为您送温情

8)礼情款款欢度佳节

9)热烈庆祝中华人民共和国成立59周年!

10)品质、服务、物有所值!

11)关爱社区居民共建温馨家园

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇五

“欢乐在华联,情浓意更浓”

1、XX年中秋美食节——月饼展

结合美食节举办“名月贺中秋——名牌月饼大联展”,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、XX年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、XX年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、“华联送情意,中秋礼上礼”

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华联大礼乐翻天”

1、“欢乐颂”

转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、“欢乐实惠颂”

国庆7天,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

3、“欢乐会员颂”

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

4、“欢乐时尚颂”

时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!

凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

五、活动配合:

购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处:场地、地堆的提供。

企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。

六、dm

制作页面为大4k、8p,费用约为0.6万。

具体内容根据公司总体安排。

超市中秋促销活动文案(实用6篇)篇六

一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节日市场。

二、活动时间:

20xx年9月23日——20xx年10月8日

7号就结束了国庆长,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的时间。

三、活动主题:

“同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联”

四、活动内容:

中秋篇:“欢乐中秋,情浓意浓”

“欢乐在华联,情浓意更浓”

1、20xx年中秋美食节——月饼展

结合美食节举办“名月贺中秋——名牌月饼大联展”,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、20xx年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、20xx年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、“华联送情意,中秋礼上礼”

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华联大礼乐翻天”

1、“欢乐颂”

转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、“欢乐实惠颂”

国庆7天,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

3、“欢乐会员颂”

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

4、“欢乐时尚颂”

时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!

凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!

五、活动配合:

购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处:场地、地堆的提供。

企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。

超市周末活动宣传语,怎么发朋友圈

超市周末活动宣传语发

朋友圈

的方法:

1、周末天天乐购物抽大奖。

2、精美商品不断上架,折扣活动周末上演。

3、感恩周末,全系惠不停。

4、周末喜到来,吃送喜上添喜!

5、尚美尔美丽一生,周末美丽绽放。

6、周末好运“与日俱增”。

7、周末装修,

大礼

相送。

8、劳动光荣,周末有礼。

9、欢欢喜喜过周末,清清爽爽过夏季!

10、“五”动心情,清爽“一”夏,周末轻松竞拍!

11、周末超市

嘉年华

,实惠到您家。

12、特惠等你来,周末乐开杯。

超市全场88折的软文怎么写

1、标题足够吸引人

天天上网冲浪,大家肯定是知道标题党,这个词语。一篇优秀超市促销软文,必须要有个吸引人的标题,有些消费者看了标题之后,就会情不自禁去点击链接,进入到网页开始浏览文章。可以这样说吧,软文内容固然重要,但是标题不吸引人,没有人点击浏览,等于是一篇失败软文。超市软文标题写法可以取含蓄表达法中的隐喻型,这种标题会让软文更加新颖,更具有创意,从而让用户留下深刻印象。

2、软文主题的内容

软文标题在写作完毕之后,就要开始对软文内容进行编写,这里要提醒下大家,软文可不是就一个编辑撰写出来,而是有资深文案人员对软文进行策划,之后有设计人员,对软文当中一些素材进行设计,以确保软文的文字和比例恰当,用户浏览起来更加舒服。超市促销软文想要吸引消费者,整体内容一定不能全是文字,而是要图文并茂。比如想要体现这次超市商品打折力度大,可以添加一些夸张,商品原价和打折之后的价格对比。

3、软文的营销内容

超市促销软文已经是营销型软文,就没有必要刻意去隐藏营销内容,在策划过程中,应该将消费者最愿意看到内容扩大化,比如上面所说商品原价和打折价格对比。禁止一篇促销软文都是讲一些无关紧要的内容,这样消费者看完之后完全不懂这篇软文到底是干什么用的。

鼓浪屿美食攻略大众点评鼓浪屿美食

虽然广告标题分为直接标题、间接标题、复合标题三大类型，但却有着众多的表现形式，主要有以下几种： 以新闻报道的方式发布信息，向消费者提供一些新事物。

例如：

隔断新贡献，抗火立大功——燃烧两小时，抗热温度986℃——台湾环球牌石膏板广告标题

治疗关节炎的突破性产品终于问世——阿斯巴膏——阿斯巴膏广告标题

要注意的是，当用新闻性标题时，必须有真正称得上新闻的广告内容，否则报纸或杂志将它作为新闻登载出来，而读者发现其并无新闻价值，会破坏读者对媒介的信任程度。 广告主总期望能在标题上体现生产者对产品的骄傲以及引以为豪的态度。只要产品的确令人满意，文案人员都尽量满足雇主的这种心理，以致标题带上那么一些公开吹嘘的气息。如：

“从台湾第一到世界金牌，统一鲜乳是最好的鲜乳!”——台湾统一特级鲜乳广告标题

也有将咄咄逼人的口气变得比较柔和些的：

“尽善尽美，我用来用去还是它”——法国首饰广告标题 许多文案人员喜欢用这种形式的标题。它兼具多种优点，主要的有3项：

1.标题主动地劝说或强暗示读者去做或去思考某些事情；

2.标题一般直接言明所推荐产品的某种用途或使用方法；

3.它同时具有利益性标题的优点，由于建议使用及促使购买的说辞铺陈，直接或间接地将使用该品牌产品的利益告诉读者，标题就具有了动之以情、晓之以理的双重功能。

如：

加点新鲜香吉士柠檬，让冰茶闪耀阳光的风味——香吉士柠檬广告标题

果珍要喝热的——果珍广告标题 设问当然是自问自答。

如美国Compag电脑广告的标题：

为什么美国1000家最大企业购微电脑时，大部分都首先考虑Compag

又如法国有家巴黎商店推销中国沱茶的广告标题：

您要外形美吗?那就请喝沱茶，它可以溶解血液中的油脂

中国广告中也不乏这样的实例，恒星牌灯泡的广告标题就是这样形式：

谁为万家燃灯火?恒星牌灯泡为你带来光明与欢乐

正确的答案似乎应该是发电厂，可那便不成其为广告了，人们宁愿接受这似对又似错的答案 。 这类标题简短有力，主要由广告的名字或品牌(大都为系列性的)构成。这种标题大都将产品与知名度很高的公司或系列品牌挂钩，有助于产品的销售。如奥琪男用化妆品广告为：“奥琪没有忘记男士们!”日本的两则摩托车广告更是有力：

“要骑就骑丰田”——丰田摩托车广告

“‘银座’就是豪放”——‘银座’摩托车广告 这类标题是客观陈述事实，将广告正文的要点如实地向读者点明。

例如：

结实的杜邦塑胶能使薄型安全玻璃经冲击致碎后，仍粘合在一起——杜邦塑胶广告标题

只要三十元，孔兰蛋蜜乳，能使你的脸蜜蜜柔柔，表现个性美——孔兰蛋蜜乳广告标题

这类标题庄重严肃，无需强调刺激和加强感彩，常一目了然地点明广告信息内容。 用祈求、劝导、叮咛等言词来敦促人们行动。例如：

让你的眼光更敏锐——三洋录音机广告标题

用功读书时，灯光不足是最大忌讳，请保护你的眼睛——台灯广告标题

这类标题能满足消费者的利益所求，并保证承诺的可靠性。 用提问的方式来引起人们的注意，使他们去思考问题，加深广告的印象。例如：

想想今天的和昨天的洗发感觉有何不同?——凤凰系列香波广告标题

既然每天要喝水，为什么不用哈磁杯?!——哈磁杯广告标题

这类标题站在消费的位置上，提出“为什么”或“怎么办”的问题，促使消费者在购买时进行分析思量。 通过对比，突出产品的优点。这类标题用于产品本身前后的对比，或者不同类事物的比较，效果较好。例如

我们是第二，我们更加努力——艾维斯出租汽车公司广告

所有航空公司向您收的费用是一样的，但是它们所给予您的服务却并不平——泛美国航空公司广告

对比式标题应避免褒已贬人之嫌，对比一般是泛比，而不指名道姓。 用某些有类似点的事物来比拟想要说的某一事物，促人联想，让人加深对某种思想和观点的认识。

例如：

三洋电叶轻转，转出清凉世界——日本三洋电扇广告标题

小莫小于水滴，细莫细于沙粒——银行储蓄广告标题

以水滴和沙粒比喻储蓄，向人启示积少成多的道理。

第一封信的愉快回忆——手摘新茶广告标题

以初恋第一封信纯洁、清雅的感受来比拟品茗新茶的愉快，十分巧妙而富于人情。 以现实生活为基础，借助想象，抓住描写对象的某种特点以夸大强调，突出地反映事物的特征，加强艺术效果。例如

“审慎保险公司具有直布罗陀的力量”——审慎保险公司广告标题

直布罗陀是位于南欧和北非之间的一道海峡，是大西洋通向地中海的交通要道，具有重要的战略意义。显然，把保险业务比之直布罗陀海峡是夸大其词的，但却使顾客对该保险公司的资信产生了信任。 借用和改用古今诗歌原句，或者用诗歌式的语言做题，能收到醒目传神、绘声绘色的效果。例如：

东风夜放花千树——沙洲灯具给您带来光明美景

赤橙黄绿青蓝，点缀人间春色——化工染料广告

雄关漫道，闯进上海，远涉重洋——骆驼牌电扇一日千里竞称雄 借用古今中外著名人、事、地、物的名气和影响，赋予新意，常常能使消费者信服，或得到一种心理上的满足。徐州食品厂生产的“云龙山牌” 蜜三刀，是传统名点，驰名南北。相传北宋时，徐州太守苏东坡得宝刀一把，在青石一连砍三刀，留下三条刀印，蜜三刀故而得名。该厂在广告中使用了这样的标题：“苏东坡连砍三刀，云龙山‘蜜三刀’名扬天下”。江苏金坛县生产一种“丰登牌”封缸酒，此酒选用糯米中之佳品“标米”制造，故醇稠似蜜，馥郁芳香，风格独特，相传为明代皇帝朱元璋在金坛卧龙山畅饮之酒。

该厂借用这种名气，使用的广告标题是：“丰登牌，明代贡酒——朱元璋痛饮卧龙山。” 寓意式与比喻式不同，比喻多借助具体、鲜明的形象来表达题意，寓意多借助人的本身知识、修养、情操等，对广告标题给以合理的想象的发挥，提高读者的意境。下面看看台湾一些得奖的寓意式广告标题：

给太太一份“安全感”——电饭锅广告

“闲”妻良母——洗衣机广告

市场营销的七个常识

1.大众点评鼓浪屿美食

回答：来到鼓浪屿，一定要尝尝四大著名美食：

1.土包子果冻：土包子果冻是一种传统小吃，色、香、味俱佳。主要原料是一种虫子(土鳖虫)。煮沸后，虫子所含的胶质溶于水，冷却后凝结成块，肉清味美。配以酱油、醋和大蒜。

2.花生汤：鼓浪屿的花生汤一定会让你对花生有很大的改变。它的主要原料是花生、糖、鸡蛋等。香脆的花生，入口即化，不仅有香甜爽口的奶味，还有非常好的滋养润泽效果。

3.沙嗲面：沙嗲面是厦门著名的汤面小吃，在沙茶酱的制作上有别于东南亚的沙嗲面。配上细面条，不仅味道很棒，汤也很好喝。

4.鱼丸：鱼丸是当地最重要的小吃，Q弹，非常新鲜，有狮子那么大s头，吃起来很爽口，价格也很经济，所以来鼓浪屿一定要吃。

2.鼓浪屿美食推荐

在鼓浪屿，你会吃厦门龙头路是鼓浪屿最重要的美食街，著名的小吃店遍布各地，集中在四大名吃以及路上的其他特产。叶在马攀，鱼丸、黄生记猪胸脯肉和王集馅饼是它的特色菜。四大名吃。只有叶s麻子是街边小摊，别人有固定店铺。去厦门一定要尝尝小吃，比如烧腊饺子、花生汤、沙茶面、虾面和仙草。这些小吃很常见，值得一尝。石页美国的粗燕麦粉尝起来甜而不腻，糯而不粘，而且坚韧、芳香、冰凉。产地：叶鼓浪屿的芋头源自福建安溪的叶成武。从小就跟长辈学做芋头、年糕、发糕、豆浆、麦子。民国24年，他只身来到厦门，以卖麻为业。因为每道工序都要人工操作，费时费力，每天只能做出几十颗或几百颗药丸拿到街上卖。改革开放后，叶成武的三子叶成家和叶成武的四子建生在他们的指导下做起了麻生意。吴冶退休后，也上街卖麻。为了方便游客购，有关部门专门批准在龙头路三友街摆摊出售。生意蒸蒸日上，每天的销量有几百粒，旅游旺季有上千粒。近年来，它在厦门设立了一个经销点第九个市场。地址：鼓浪屿龙头路三岔路近新华书店的摊位。摊主每天只卖1000块，摊位都卖完了。电话：0592-2620687。价格：1元/根带黑麻，1.5元/根带白麻。记得馅饼里面是绿豆馅的，有点甜。馅饼既不干也不油。凉的时候外层略脆，里面糯糯的，口感挺好的。推荐：手工馅饼很多，但是最早鼓浪屿食品厂的厨师转到了王集馅饼店。王集馅饼分为两种：甜馅豆沙和咸馅肉丁(注意保质期只有7天)。地址：龙头路168号。联系电话：0592-2069528。价格：2-2.5元/个。据说可以砍价。看你的水平了。鱼丸龙头鱼丸还是用最正宗的新鲜鲨鱼肉做的。它有点像大排档，但是味道绝对不错！地址：龙头路183号。价格：大碗10元，小碗5元。林佶鱼丸环境很好。在老别墅的院子里，有时林佶鲨鱼丸的陷阱里会用淡水鱼，用骨头做汤，看你的喜好。地址：泉州路54号。价格：5元/碗，20元/斤生蚝炒生蚝炒，也叫生蚝炒，是闽南的一种特色小吃。精致可口。龙首总是要排队等私房煎牡蛎。据说牡蛎是老板从龙海挑出来的每天从他的家乡出发，运送到鼓浪屿。每天都很新鲜，没泡过水。牡蛎油炸是非常相似的做法之一自己的私宅。不是被压成扁饼，而是和红薯粉放在一起刚刚好但是很蓬松。牡蛎尝起来有点腥。为了去除鱼腥味，有些厨师会在生蚝中掺入鸡蛋。牡蛎炒制在掩盖牡蛎腥味的同时，也失去了灵魂。这种生蚝煎法是把鸡蛋围在生蚝煎的周围，保持了生蚝的原味。地址：1。鼓浪屿龙头路189号。2.邮局街芙蓉牡蛎炒。混陈北仔饼北仔是北方人的意思。北仔饼源于北方人带到厦门的烧饼，经厦门人改造而成。用韭菜末裹紧的湿饼，裹在炉壁上烤。留在饼中的空气膨胀，饼表面由鼓支撑。蛋糕只能烤到发出轻微的焦香味。一口咬下去，浓郁的葱味、麦味、馅料味喷涌而出，让人终生难忘。地址：龙头路302号(鼓浪屿菜市场附近)。红烧牛肉馆的老式红烧牛肉，一天煮50斤，整锅汤的煮法，二十多年没变过。牛肉酥而不烂，好吃。店里的沙爹面也挺好的。鸭血和dri

姬寿甲鱼饼店虽然这家店的名字叫姬寿甲鱼饼店，它没有招牌。门口只有一个小玻璃柜，里面放着几袋香脆的蒜蓉花生，两三碗糕点，几个龟形的糯米制品。如果不是t对于鼓浪屿的老居民，或者是慕名而来的游客，大部分路过的人都会视而不见。如果你和店主聊得投机，店主可能会邀请你坐下来喝茶。功夫茶配上几碗蛋糕和花生再好不过了。://lxs.cncn/75981-news-show-210493.html

3.鼓浪屿附近美食

鼓浪屿上的美食

鼓浪屿经典美食：馅饼、鱼丸、炒生蚝、姜母鸭、密封肉、冻笋、沙爹面、1。思明区龙头路181号马拉桑橙汁推荐：橙汁、杨桃汁、芒果汁、番石榴汁、草莓汁。

2.思明区龙头路街口推荐叶s麻吉：手工麻吉，在鼓浪屿历史悠久，是龙头路上的一个小摊，很有特色，每天都要排长队。

3.张三丰欧式奶茶店15元，思明区鼓浪屿龙头路266号的招牌奶茶。注：个人觉得下午茶时间奶茶更好喝，但是人多。

4.思明区龙头路62号元巷口鱼丸推荐：麦兜鱼丸粗面、冻笋、油炸五香鱼丸、鲨鱼的翅膀。

5.思明区龙头路112号下午茶时间，工行会走前进菜市场旁边的另一条岔路。总部在内厝窝路356号。推荐：古嘴咖喱蟹配米香古嘴招牌奶茶、古嘴凉茶、古嘴姜鸭、密封肉。追古奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国著名魔术师誉为中国最好的奶茶。追古咖喱蟹，海鲜奶的椰香，是去鼓浪屿必吃的海鲜大餐，晚上有BOSS蓝调陪伴。

6.思明区龙头路310号中街卤汁推荐：鸡爪和鸡尖

7.元巷口鱼丸旁边推荐的林佶鱼丸：茶面、炒五香、冻笋、春卷。

8.古追奶茶，古追奶茶，和茶时光一样的老板，去了麦当劳it’上岛后斜对着点。古嘴最著名的两个品牌咖喱蟹，听说古嘴奶茶可以和澳门的奶茶媲美，被法国著名魔术师誉为中国最好的奶茶。推荐：古嘴招牌咖喱蟹、古嘴奶茶、古嘴凉茶、古嘴姜鸭、密封肉。

9.龙头路95号黄生记肉干腊肉(14元一包，50元四包)注：味道不错，主打性价比很高。如果MM对口味要求严格，建议考虑。

10.龙头鱼丸汤：龙头路所有餐厅的鱼丸汤都是正宗的。五块钱里有六块是油腻的，但是有弹性。

11.鼓浪屿措沃路356号小彼得s渔村，上岛后穿过海底世界龙洞往右100米就是。是本地人开的，所以价格还算公道。我推荐他们的香辣炒蟹，跳跳鱼豆腐汤，菠萝饭，姜汁鸭。个人觉得比街上做的好吃。招牌：厦门小吃，海鲜。招牌：香辣炒蟹肉、鱼、清蒸海鱼、椒盐鲜虾香菇。

12.龙头路143号babycat私房御膳饼屋，很有名气。店里的猫都是很大牌的，但是也挺贵的。感觉馅饼都差不多。

13.思明区鼓浪屿龙头路168号王集陷饼推荐：感觉甜腻，味道还可以。

14.赵s店。据说北京有很多小资咖啡店，所以我没有我不去喝咖啡。

15.思明区鼓浪屿龙头路298号糕点摊(近龙头路市场)一般推荐：糕点摊11o钟，它在鼓浪屿有着悠久的历史。建议加油条，风味独特。

16.思明区鼓浪屿龙头路58号1号八婆婆仙草推荐：蜂蜜仙草

17.金兰市思明区厝路413号饼屋。总推荐：椰子饼和绿豆饼有点油腻。

18.思明区龙头路8号(渡口附近)一般推荐潘小莲芒果酸奶。6.桂饼屋：海坛路31号，碗饼。

19.海棠煎龙头路10元一份。

:4.大众点评鼓浪屿美食文案

1.下了几天雨后，天终于放晴了！

2.雨后天晴，蓝天如洗~

3.雨后放晴，美得让人极度舒服~

4.雨后天晴，是户外拍摄的好天气。

5.雨后天晴，好天气就要来了。等待好消息。

6.雨后放晴，气温回升，春天的气息越来越浓。

7.雨后的空气真好。我听说明天会放晴。它it’真的很好！

8.雨后阳光明媚的下午，散步直到新月升起。

9.

1、5块钱一杯的鲜榨果汁，算什么食物是什么？叶的血盆大口，简直it’很好吃。赵到处都是s店和小店，一条街都没有特色小吃。鸭肠、鸭筋丸、瘦肉、虾仁、猪腰等食材一定要用沙茶汤煮。

2.用中火保持沸腾。下午茶时间是古代对咖喱蟹的追求，龙头路是岛上最重要的美食街，还有元巷口的鱼丸店。

3.鼓浪屿有四种小吃。记得去正宗的店买，鼓浪屿最重要的购物美食街之一，龙头路11号黄圣记腊肉。鼓浪屿从来不缺少艺术气息。购物餐饮排在一条街，古宅甜的鱼松不错，1元一个。

5.鼓浪屿美食街

It鼓浪屿的糕点难吃是很正常的。因为鼓浪屿很多商家把馅饼做成鼓浪屿馅饼。鼓浪屿真正的大饼只有一个。只要买到正宗的鼓浪屿派，就是好吃。很多厂家用鼓浪屿派的牌子，但不是真正的鼓浪屿牌。所以馅饼不是很好吃。

常态

6.鼓浪屿附近美食推荐

龙首蚝煎

蚝煎：龙头路，我去厦门主要就是吃这个菜。身边有朋友说很好吃，我到厦门后就直接去了鼓浪屿。吃起来感觉有点怪怪的，但还是很好吃。大海被面粉包裹着。就试一块15元的。

印尼美食：古嘴咖喱蟹古嘴奶茶，海鲜披萨。

招牌菜：古嘴咖喱蟹、古嘴奶茶、手工海鲜披萨、姜汁鸭。

追古咖喱蟹是厦门最正确的咖喱做法。必须在岛上吃。热腾腾的咖喱汤溢出来，蟹肉鲜嫩可口。

追古奶茶尤其出名，是因为一位法国著名魔术师的到来。被誉为中国最好的奶茶。

食品厂工作总结范文2篇

1.市场营销学七要点指的是什么

市场营销七要素 要素一：差异性 我们知道一个没有差异性的产品是不具备市场竞争力的，扪心自问你的产品、你的服务与竞争对手相比有没有什么差别，消费者凭什么选择你的产品。

在市场经济条件下各种产品已进入同质化竞争，消费者很盲目，如果你的产品没有差异性他们就没有必要非得选择你的产品。这里所说的差异性是包含营销各个方面的，如产品的名称、包装、功能诉求、产品概念、目标人群定位、销售渠道、终端陈列、宣传方式、促销方式、销售支持、售后服务、付款方式等等。

比如目标人群的定位就要考虑到你产品是卖给所有消费者还是特定的人群，是男的还是女的，是老人还是儿童。又比如名字，娃哈哈、金利来就是很具有差异性的好名字，它们具备三个要素——亲切、易记、使人引起正面的联想，让人产生尝试心理，这是一个卖感觉的时代，它们不火谁火呢？至于怎样给产品、公司起个好名是一门学问，将来有机会我们再交流。

要素二：绝对与众不同 我刚才讲到差异性，如果你认为自己产品也有差异性，但如果放到整个行业、整个市场中来看，别人早就使用，严格来说你的差异性不是好的差异性，实际上还是在与同行进行同质化竞争，要想使自己在竞争中领先，就很有必要检查一下自己的差异性是否绝对与众不同，非常突出。 要素三：相关性 如果你的产品具有差异性而且还绝对与众不同，还不能保证你的产品能够畅销、被消费者接受，要做到产品畅销你还要问自己一下，你产品绝对与众的差异性对消费者来说是否相关、是否感兴趣，是否能够满足消费者的需求，如果不是，这个绝对与众不同的差异性就不具备销售力，你就有必要重新定位。

按照需求理论讲，人的需求在不同的阶段是不一样的，有主次之分，对消费者来说，最重要的和最急需的需求是主需求，其他则为次需求。我们要根据消费者的主需求进行定位，而主需求怎么判断，那要通过市场调查才能明白。

而现在好多企业对市场调查不太重视，往往对消费者的需求主次不分，有的将所有的需求当成主需求，有的将一些无关紧要的需求当成主需求，这些企业是选对了方向但选错了道路，他们把次需求大力宣传而全然不顾消费者目前最需要什么，这是一种典型的盲动症。要想使自己胜出必须考虑相关性，分清消费者的主需求。

要素四：奇异性 没有奇异性的产品和服务是没有市场吸引力的，但很多企业为了追求奇异而奇异，常常犯一些低级错误，如儿童冰箱，不符合中国国情，中国没有家庭把儿童的食品单独冷藏，厂家注定会失败，又如会唱歌的冰箱，对消费者来说冰箱会不会唱歌并不重要，如果是音乐爱好者要欣赏音乐会用专业的音响设备；还有的企常常把一些专利、大奖当成奇异性进行宣传，也不管消费者是不是最需要的；有的企业甚至认为免检就是最好的，在许多国家免检产品接二连三出现问题的情况下，他们还把国家免检四个大字作为奇异性进行诉求，我们曾经做过一个市场调研，发现在一部分消费者的心目中，有可能免检意味着生产过程失去监督，质量有可能更不可靠。但也有许多企业奇异性定得很准，从中获得大利，如农夫山泉“有点甜”。

要素五：利益性 不能给消费者提供利益的产品、服务是缺乏市场吸引力的，如果一个产品、一个品牌、一种服务不能够给消费者带来利益、好处、快乐，避免麻烦和痛苦，消费者的需求不能被满足，那么这个产品就没有竞争力，将会面临失败的困境。利益性有心理和生理之分，如果能够从心理这一人性角度去满足消费者的利益，那么你的产品就能做活，就会持续不断的发展，可口可乐就是满足了人性追求快乐的这种需求，所以它经久不衰。

伊利的“四个圈”冰激凌，满足了人性追求好奇、的心理，所以它连续几年每年卖出好几亿支。如果你的产品同时能够满足消费者心理和生理的需求，那么你一定会成功。

要素六：承诺性 如果你的产品有绝对与众不同的差异性，而且是消费者很想需要的，那么你就要给你的员工以及消费者、中间商、社会做出一个郑重的符合实际的承诺，解除他们的后顾之忧。如果他们使用你的产品、接受你的服务，一旦出现问题，你就给他们做出一个承诺，解除他们的后顾之忧，只有这样你的产品才会很快的被接受。

如原来好多企业对产品实行“三包”，现在许多企业和保险公司合作，保险公司对其产品进行承保，这些都是承诺，问一下自己有没有令人信服的承诺。 如果你的承诺不符合实际，弄虚作，最终必将搬起石头砸自己的脚，把自己砸的粉身碎骨。

“欧典地板”的身份引起的后果，就是最好的证明。 要素七：建品牌 现在是品牌制胜的时代，一个再好的产品如果他的品牌形象给消费者留下恶劣的印象，消费者就不会选择他的产品、接受他的服务，所以品牌打造的成功与否是衡量市场营销成败的一个标准。

如大名鼎鼎的“雀巢”奶粉，在2005年发生碘超标以后，先是傲慢不肯认错，后来在中国消费者和媒体的 *** 下，才不得不退货，在消费者的心目中对其已经产生恶劣的印象，一段时间内即使取强有力的促销，其销量也很难上升，这是其自食其果。

2.市场营销需要哪些方面的知识

市场营销基础知识

市场营销 消费者 核心 客户客户生命周期价值（CLV,Customer lifetime value） 客户关系管理（CRM） 营销组合 营销导向（也称作“关注客户”、“营销概念”） 可持续竞争优势 核心竞争力 经验曲线效应 营销短视 市场区隔 目标市场 市场机会分析商业模型 价值 价值链价值迁移 市场 市场份额规模经济 最终用户 竞争 竞争战略 竞争优势

市场营销观念的演变与发展，可归纳为六种，即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念。

市场营销需要掌握的重点知识：经济学（宏观和微观）、营销管理的理论（菲利普·科特勒的《营销管理》被称为营销理论界的圣经）、以及与产品相关的技术及销售技巧等，同时，文案基础也要好。

3.市场营销的基本知识

1.掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识； 2.掌握市场营销的定性、定量分析方法； 3.具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决营销实际问题的基本能力； 4.熟悉我国有关市场营销的方针、政策与法规及了解国际市场营销的惯例和规则； 5.了解本学科的理论前沿及发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 我觉得最重要的是营销策划书得会写吧。

一、市场分析 1、市场总体分析 2、竞争对手分析 3、自我分析 二、营销策略制定 根据竞争对手状况，及自我状况。 制定 1、广告策略，包括产品定位，广告定位，及广告推广策略 2、渠道推广策略 3、终端策略

4.市场营销都应该学习那些知识

市场营销主要学习市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识，接受营销方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决营销问题的基本能力。

市场营销是主要属于理论性的学科，市场营销专业毕业后的主要择业方向是销售类的和市场类的工作。

销售类前期可能会辛苦一点从一个普通的业务员开始，慢慢积累经验建立自己的客户群，业绩突出的话可以提升到主管或销售经理，然后再向总监或者分公司负责人去发展。市场类一般开始也会要求先熟悉业务，前期会有一段时间的销售过程，然后再转作市场，市场类主要以市场策划为主，负责公司市场调研、分析、针对市场制定适合的销售策略及公司发展规划。这类工作在销售中也会有涉及。

销售跟市场工作的区别：

销售工作前期比市场工作会辛苦困难些，但是成长起来后后期的发展和“钱”途要更大；市场工作相对销售工作的区别在于要比较稳定些，底薪会比较高一些，但是一般没有提成，只有奖金。

5.市场营销知识主要有哪些方面呢

什么是市场营销？

对这个问题，有些人理解片面，把市场营销等同于推销。然而推销并非是营销，推销仅仅是市场营销的内容之一。著名管理学家彼得·德鲁克曾经指出，“可以设想，某些推销工作总是需要的，然而营销的目的就是要使推销成为多余，营销的目的在于深刻地认识和了解顾客，从而使产品或服务完全地适合它的需要而形成产品自我销售，理想的营销会产生一个己经准备来购买的顾客，剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务……”美国营销学权威菲利普·考恃勒认为，“营销最重要的内容并非是推销，推销只不过是营销冰山上的顶点……，如果营销者把认识消费者的各种需求，开发适合的产品，以及订价，分销和促销等工作做得很好·这些产品就会很容易地销售出去。”

正如著名学者所述，营销不是推销。营销工作早在产品制成之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场，市场规模如何，有哪些细分市场，消费者的偏好和购买习惯如何： 营销部门必须把市场需求情况反馈给研究开发部门，让研究开发部门设计出适应该目标市场的最好的可能产品。营销部门还必须为产品走向市场而设计定价，分销和促销，让消费者了解企业的产品，方便地头到产品。在产品售出后，还要考虑提供必要的服务，让消费者满意。所以说，营销不是企业经营活动的某一方面，它始于产品生产之前，并一直延续到产品售出以后，贯穿于企业经营活动的全过程。 许多有关于市场营销的定义将有助于我们对营销的理解。美国营销协会把营销定义为：“营销是引导商品和劳务从生产者到达消费者或用户手中所进行的企业活动。” 英国营销学会则认为，“一个企业如果要生存、发展和盈利，就必须有意识地根据用户和消费者的需要来安排生产。” 日本企业界人士认为，“在满足消费者利益的基础上，研究如何适应市场需求而提供商品和服务的整个企业活动就是营销。

尽管以上有关市场营销的定义不尽相同，但从这些定义中可以归纳出以下几点：

(1)市场营销是一个综合的经营管理过程，贯穿于企业经营活动全过程。

(2) 市场营销是以满足顾客需要为中心来组织企业经营活动，通过满足需要而达到企业获利和发展的目标。

(3) 市场营销以整体性的经营手段，来适应和影响需求。综上所述，我们可以对市场营销作出这样的概括，市场营销是企业以顾客需要为出发点，有地组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。

促销保障措施怎么写?

　工作总结怎么写，工作总结范文频道汇总了一些食品厂工作总结范文2篇，供大家阅览。

　食品厂工作总结范文2篇一

　这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。

　一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。

　二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益，务必降低人力、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。

　三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。

　食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气。

　食品厂工作总结范文2篇二

　本人于 xx年xx月加入xx公司xx部门，至今，已工作一年。在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将XX年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

　一、工作能力和具体业务方面

　1.完成了《xx公司XX-2012发展战略规划》的制定

　在公司领导和部门负责人的指导和帮助下，依据《xx公司XX-XX发展战略征求意见稿》，结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面，撰写了《xx公司XX-2012发展战略规划》，内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

　2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

　3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

　4、收集整理了?中国xx食品产业发展方向?、?xx集团xx发展规划?、?xx食品产业园策划案?等方面的相关资料，已上报部门领导。

　5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方函件往来及部门年度总结等文案工作。

　6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

　7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

　二、工作态度及职业素养方面

　1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

　2.积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于XX年5月申请参加?战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班?的培训，提升自己的业务能力。

　另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

　以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

　三、存在的不足

　个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

　四、 今后的工作打算

　在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

　以上是我这一年的工作。

　 我精心推荐

卫龙辣条回应外包装低俗营销

促销活动方案怎么写

制定一份完整的促销活动策划案一般有九部分： （1）活动目的：活动目的是促销活动的根本，新品上市？提升销量？是打击对手？是处理库存？还是提升品牌认知度及美誉度？确认目的才能把握方向。 （2）活动对象：本次活动针对的是单店还是多店？活动影响的区域有多大？哪类消费人群是本次活动的重点？次重点呢？找到了活动对象才能让促销有所依托。 （3）活动主题：活动主题说的大点是“出师要有名”，说的小点是“卖什么头挂什么肉”，就是要给消费者买你东西的理由。在全面考虑到活动目的、竞争环境、自身等后选择好促销工具，确定促销主题。 （4）活动时间和地点：一般活动时间的长短要视的大小和活动的性质来确定，在时间上要多为消费者考虑，商机就在消费者有空闲、前来参与的时期。地点也要选在消费者方便的地方。 （5）活动方式：是指活动开展的具体方式，确定活动的合作伙伴与活动的促销力度较为关键。活动的促销力度要确保活动具有 *** 力，能够 *** 目标对象参与。因此要根据促销实战经验进行分析总结，结合客观的市场环境确定适当的力度和恰当的投入。 （6）商品：针对活动主题的基本结构，而延伸出商品的结构。顾客的基本需求是希望能买到适合自己的商品，所以促销商品的品种、价格是否具有吸引力将直接影响促销活动的成败。 （7）媒体工具：促销活动媒体宣传不可缺少，并且不单是选择一个媒体，而要多媒体交叉运作。一般卖场常用的媒体有：DM 海报、广场巨幅、店堂海报、门前条幅、店堂广播、POP等。 （8）促销预算：确定促销预算的原则一般是：因促销而为卖场增加的贡献应大于促销费用的支出。促销预算分为两部分：一是活动预期效果预算，二是促销成本预算。 （9）人员分工：就是要明确促销活动各环节的负责人和完成时间，一般包括细化方案沟通、确立、经销商沟通、货源及赠品保障、培训、宣传物料配送跟踪等。要求项目分解、细化、量化、时间控制等。

节日促销活动方案该怎么写

(一)先介绍一下促销方案该怎么写

怎么撰写一份具备强战斗力及完整的促销活动的活动方案?要想写一份完善的促销活动方案要注意以下十一个部分：

第一、促销活动的目的：首先我们要明确此次活动的目的是什么，是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确，才能够合理的根据企业自身的情况，市场的需要量身制订一份方案。

第二、促销活动的对象：此次活动中参与的商品是哪些，分阶段的层列出来，哪些商品作为活动的主要商品，哪些商品针对的是目标市场的每一个人还是某类特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

第三、促销活动的主题：讲到活动的主题我们主要是解决两个问题：

A、确定促销活动的主题

是因为国庆?元旦?劳动节?感恩节?母亲节?父亲节?还是本企业的周年庆典，甚至是企业项目招商成功种种都可以作为一个促销的主题，当然这些是根据时间来定的，这个时间有 意为一些大众化的节日为都知道的，还有部分是别人不知道的如：我公司在哪里新开分公司，哪个分店周年庆典等。

B、包装促销活动的主题

现金券?礼券?降价?价格折扣?赠品?抽奖?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。

第四、活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。

第五、促销活动的广告及合作方式：

一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

1、确定伙伴：拉上 *** 做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动，还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和 *** 或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合，降低费用及风险。

2、确定 *** 程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有 *** 力，能 *** 目标对象参与。 *** 程度越高，促进销售的反应越大。但这种 *** 也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的 *** 程度和相应的费用投入。

第六、活动前期准备：1、人员安排2、物资准备3、试验方案

在人员安排方面要做到“有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。负责与 *** 、媒体的沟通?负责文案写作?负责现场管理?负责礼品发放?负责顾客投诉?负责收银通道畅通?负责货物运输?等等事情谁负责哪一项，分清楚，要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦。

在物资准备方面，要事无钜细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场......

详细的促销活动执行方案

要想有一个成功的促销活动，必然要提前做好促销策划方案，并组织相关人员、部门参与讨论，并最终达成一致，作最后的确定，开始利用各种媒体宣传。本促销活动策划方案模板基本上包括了活动策划中所涉及的内容，包括：市场分析、活动主题、活动目的、活动时间、预期目标和效果、市场推广建议、费用预算明细等。

1、市场分析：做运营必须能够把握市场的发展，如果需要，请描述一下自己负责产品的市场情况。

2、活动主题：填写活动的主题，要求主题一定要简洁、清晰明确、有吸引力。

3、活动目的

4、活动时间：活动执行的时间段。

5、效果预期和数字目饥

5.1效果预期：预期的可以到达的效果。

5.2数字目标：制定运营数字目标。

6、活动详细情况

6.1参与产品：说明本活动涉及的产品，及其配合程度。

6.2活动详细说明：详细说明活动的实施方式。

6.3奖项设置（随机）：奖项和奖品设置。

7、广告宣传（市场推广）：针对本次活动，做出详细的广告宣传和市场推广方面的想法和建议。

7.1内部宣传（推广）

7.2外部宣传（推广）

8、活动任务安排及工作：将活动中的所有需要完成的任务细分并分配到责任人。

9、费用预算：对所有活动投入费用的汇总。

10、活动总结：详细总结本次活动的成功典与失败点，作为参考学习的宝贵资料

促销活动目的如何写

其实就是你做促销所要达成的目的，比骸宣传企业品牌、提升销量、扩大企业知名度、 打击竞争品牌，有效扩大终端零售市场的份额，这都是啊。

完整的促销策划书怎么写

促销策划书

（一）促销时间确定

促销时间的安排一般10天为宜，跨2个双休日。从星期五周末开始至下周日为止。如果是大的节庆活动，促销时间可以安排长些，但一般不要超过一个月。

（二）促销目标设计 一般来说，针对消费者的促销目标有（1）增加销售量、扩大销售；（2）吸引新客户、巩固老客户；（3）树立企业形象、提升知名度；（4）应对竞争，争取客户。促销目标要根据企业要求及市场状况来确定，促销目标可以确立单个目标，也可以确立多个目标。

促销目标的确定要交待背景，说明原因。即对与此促销目标有关的情况作个描述。如当前市场、消费者和竞争者状况、企业目前情况及本此促销动机等。这部分内容写作要求为“客观”、“简练”。

（三）促销主题设计

1、主题是方案设计的核心。促销主题是方案设计的核心、中心思想，是贯穿整个营销策划的一根红线。任何一项策划总有一个主题。主题明确，方案设计才会有清晰而明确的定位，使组成促销的各种因素能有机地组合在一个完整的方案之中。促销主题是通过“主题语”来表现的，如2002年家乐福“三八”促销活动的主题为“世界因你而精彩”。

2、主题确立要求。促销主题确立需要考虑的：（1）主题必须服从和服务于企业的营销目标；（2）主题必须针对特定的促销及其目标；（3）主题要迎合消费者心理需求，能引起消费者的强烈共鸣。

3、主题语表现。促销主题语表现：（1）明确的利益、情感诉求点。（2）突出鲜明的个性；（3）具有生动的活力；（4）简明易懂。

4、主题确立要创意。促销主题确立是一项创意性很强的活动，又是有一定难度的操作，是本课业训练的重点，通过这样的训练来强化学生的创意能力。

（四）促销活动方案设计

“促销活动”是方案设计的核心内容。在这里设计者的聪明才智与创新点子要充分地表现出来。促销活动方案设计的要求：

1、紧扣促销目标，体现促销主题。促销方案的设计要求围绕着促销主题而展开，方案要尽可能具体，要把行动方案按不同的时段进行分解，当然还要突出重点。设计要点是以市场分析为依据，充分发挥设计者的创新精神．力争创出与众不同的供方案。

2、选择促销商品，确定促销范围。以节日商场促销来说，一切促销活动最终目的是为了扩大销售。在设计具体方案前首先要确定选择哪些商品、多少数量作为这次促销的主力商品，一般来讲作为节日商品的有休闲食品、大副商品、礼品、保健品及日用百货等。当然，作为促销商品还必须具备：（1）有一定品牌知名度；（2）有明显的价格优势；（3）节日消费需求量较大。

3、选择促销方式，进行合理组合。根据确定的促销商品范围，来设计具体的促销活动方案。在商场促销中，促销组合的几种方式都要考虑运用，但当前运用较多的，消费者最受欢迎的有“特价促销”、“赠送促销”、“公关促销”“有奖促销”“服务促销”等。在方案策划中，可以用多种形式，但要注意促销方式的“有效性”。

4、促销活动设计要求“具体”、“可操作”。强调设计促销活动不仅明确有几种？是什么？更要明确实际的操作。如课业范例中设计的“50种商品的特价促销”，具体到每一种商品特价的确定，每一种特价商品如何陈列。有些方案更强调活动程序的安排，如范例提到的“情感促销活动安排”。

5、促销活动设计追求“创意”。方案设计成功与否主要看有多大“创意”，只有具有新意、具有较强个性、具有生动活力的促销活动，才能引起消费者的强烈共鸣，才是设计的价值所在。当然，这些“创意”要考虑现行的客观性，更要考虑消费者的认可和接受程度，否则再好的“创意”也是......

化妆品的促销方案该怎么写？

促销方案

1、营销活动背景介绍（先对为什么要进行这项营销活动进行一个简要介绍）

2、活动的主题（是活动都要围绕着主题）

3、活动的时间、地点（在哪里搞活动，时间从什么时候开始到什么时候结束都需要）

4、活动内容介绍（活动的内容详细列出，比如点什么餐打多少折或送东西什么的，都要详细写出，包括活动内容的一些限制，比如什么情况下不能参加）

5、执行细节说明：对活动中可能出现的情况进行说明以便员工操作（执行说明的内容要尽可能详细，因为你的执行细则越详细，员工在现场应对时出错的机率才越小）

6、活动开展需要的各项物料（宣传物料：比如海报、展架、横幅，传单……，只要是活动宣传需要的物料都要详细列出）

因为这是一份方案而不是一份作业，所以把方案中需要负责和落实的事情写到每个人头上，便于执行，比如该张三宣传物料的事情，就一定要写清楚。

大概的就是这样，这个框架比较实用，不是什么花里胡哨的作业方案，如果你不是实际需要而是为了完成作业可以写的内容在丰满一些。

如何做促销活动方案.ppt

促销是现在商业中必不可少的，那么怎么写促销活动方案呢？销售促进（SALES PROMOTION）是与人员推销、广告、公共关系相并列的四大基本促销手段之一。本文所指的促销活动是指针对消费者的销售促进，至于针对经销商、制造商、销售人员的销售促进在此不列为讨论范畴。随着竞争的加剧，针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计，国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6：4。正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样，一份系统全面的活动方案是促销活动成功的保障。 如何撰写促销方案？一份完善的促销活动方案分十二部分： 一、活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。 二、活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。 三、活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题： 1、确定活动主题 2、包装活动主题 降价\价格\折扣\赠品\抽奖\礼券\服务促销\演示促销\消费信用\还是其它促销工具\选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。 在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。 这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。 四、活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑： 1、确定伙伴：拉上 *** 做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和 *** 或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合，降低费用及风险。

2、确定 *** 程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有 *** 力，能 *** 目标对象参与。 *** 程度越高，促进销售的反应越大。但这种 *** 也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的 *** 程度和相应的费用投入。 五、活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。 六、广告配合方式：一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。 七、前期准备：前期准备分三块， 1、人员安排 2、物资准备 3、试验方案 在人员安排方面要“有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与 *** 、媒体的沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。

制定一份完整的促销活动策划案一般有几部分？

制定一份完整的促销活动策划案一般有九部分：

（1）活动目的：活动目的是促销活动的根本，新品上市？提升销量？是打击对手？是处理库存？还是提升品牌认知度及美誉度？确认目的才能把握方向。

（2）活动对象：本次活动针对的是单店还是多店？活动影响的区域有多大？哪类消费人群是本次活动的重点？次重点呢？找到了活动对象才能让促销有所依托。

（3）活动主题：活动主题说的大点是“出师要有名”，说的小点是“卖什么头挂什么肉”，就是要给消费者买你东西的理由。在全面考虑到活动目的、竞争环境、自身等后选择好促销工具，确定促销主题。

（4）活动时间和地点：一般活动时间的长短要视的大小和活动的性质来确定，在时间上要多为消费者考虑，商机就在消费者有空闲、前来参与的时期。地点也要选在消费者方便的地方。

（5）活动方式：是指活动开展的具体方式，确定活动的合作伙伴与活动的促销力度较为关键。活动的促销力度要确保活动具有 *** 力，能够 *** 目标对象参与。因此要根据促销实战经验进行分析总结，结合客观的市场环境确定适当的力度和恰当的投入。

（6）商品：针对活动主题的基本结构，而延伸出商品的结构。顾客的基本需求是希望能买到适合自己的商品，所以促销商品的品种、价格是否具有吸引力将直接影响促销活动的成败。

（7）媒体工具：促销活动媒体宣传不可缺少，并且不单是选择一个媒体，而要多媒体交叉运作。一般卖场常用的媒体有：DM

海报、广场巨幅、店堂海报、门前条幅、店堂广播、POP等。

（8）促销预算：确定促销预算的原则一般是：因促销而为卖场增加的贡献应大于促销费用的支出。促销预算分为两部分：一是活动预期效果预算，二是促销成本预算。

（9）人员分工：就是要明确促销活动各环节的负责人和完成时间，一般包括细化方案沟通、确立、经销商沟通、货源及赠品保障、培训、宣传物料配送跟踪等。要求项目分解、细化、量化、时间控制等。

节日商场促销活动策划案怎么写？

制定一份完整的促销活动策划案一般有九部分： （1）活动目的：活动目的是促销活动的根本，新品上市？提升销量？是打击对手？是处理库存？还是提升品牌认知度及美誉度？确认目的才能把握方向。 （2）活动对象：本次活动针对的是单店还是多店？活动影响的区域有多大？哪类消费人群是本次活动的重点？次重点呢？找到了活动对象才能让促销有所依托。 （3）活动主题：活动主题说的大点是“出师要有名”，说的小点是“卖什么头挂什么肉”，就是要给消费者买你东西的理由。在全面考虑到活动目的、竞争环境、自身等后选择好促销工具，确定促销主题。 （4）活动时间和地点：一般活动时间的长短要视的大小和活动的性质来确定，在时间上要多为消费者考虑，商机就在消费者有空闲、前来参与的时期。地点也要选在消费者方便的地方。 （5）活动方式：是指活动开展的具体方式，确定活动的合作伙伴与活动的促销力度较为关键。活动的促销力度要确保活动具有 *** 力，能够 *** 目标对象参与。因此要根据促销实战经验进行分析总结，结合客观的市场环境确定适当的力度和恰当的投入。 （6）商品：针对活动主题的基本结构，而延伸出商品的结构。顾客的基本需求是希望能买到适合自己的商品，所以促销商品的品种、价格是否具有吸引力将直接影响促销活动的成败。 （7）媒体工具：促销活动媒体宣传不可缺少，并且不单是选择一个媒体，而要多媒体交叉运作。一般卖场常用的媒体有：DM 海报、广场巨幅、店堂海报、门前条幅、店堂广播、POP等。 （8）促销预算：确定促销预算的原则一般是：因促销而为卖场增加的贡献应大于促销费用的支出。促销预算分为两部分：一是活动预期效果预算，二是促销成本预算。 （9）人员分工：就是要明确促销活动各环节的负责人和完成时间，一般包括细化方案沟通、确立、经销商沟通、货源及赠品保障、培训、宣传物料配送跟踪等。要求项目分解、细化、量化、时间控制等。

如何保证销售目标的有效实施和达成

销售目标是销售部在不同阶段不同时间内需要完成的任务指标，在整体的运做过程中，无论是、招聘、管理、执行、监控等等一切的行为和努力，都是为了一个目的，那就是实现目标。呢？ 是第一步，也是关系到整个项目能否实现销售目标的一个基础行为标尺或者说是一份如何保障销售目标达成的分析及进度表。 目标有长、中、短三种，长期目标可以是五年、三年，中期目标可以是一年、半年，短期目标则可以是一个季度甚至是一个月。 而则是分解目标，一份合理有效的就是能够有效的把目标分解成可执行性的一个个的小目标，最后到个人到每天。 目标达成过程中的几个要点要切记1、 一切为了目标而努力；2、 列出达成目标要做的事情；3、 找出达成目标最重要的关键因素；4、 找出达成目标最重要的障碍；5、 定出达成目标的具体期限；6、 列出达成目标要做的事情的轻重缓急的顺序；7、 监督执行进度； 那么，如何才能做到营销的有效性呢？ 准确的市场分析 准确的市场分析是销售制定的依据，是对当前市场形势及市场现状的分析。 市场分析中包含：消费者的消费习惯、人均消费值、消费者人数、竞争对手数量、竞争对手的市场份额、……，等等数据，有了这些关键的数据，才能保证的准确性。 营销思路 营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售的“精神”纲领，是营销工作的方向和“灵魂”。 思路是战略层面的问题，是用什么样的战略和方向来达成目标。 销售具体目标 具体目标是一切营销工作的出发点和落脚点。 销售策略 销售策略是营销战略的战术分解，是顺利实现销售目标的有力保障：包括产品策略、价格策略、通路策略、促销策略和服务策略五大部分。 费用预算 费用预算是在销售目标达成后，投入费用的产出比。 在做销售时，可以多用表格的形式，比如：销售目标的分解、人员规划、培训纲领、费用预算等等都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具有非常强的对比性参照性，使表述的内容更直观和易理解。 销售制定好后，重要的就是执行，如何才能让制定出的得到最有效的执行，首先就要从销售人员谈起，因为销售人员是整体中的具体执行者。作为销售人员应该具备什么样的素质呢？ 销售人员必须具备的信念1、 我是一个提供服务的人！2、 我必须为我的客户做最好的服务！3、 我提供服务的品质，跟我的生命品质、个人成就成正比！4、 如我不好好的关心客户、服务客户，竞争对手很乐意为我代劳！5、 我今天的收获，是我过去付出的结果，如我想增加明天的收获就必须要增加今天的付出！ 销售人员成功的关键1、 自己能不能卖？有没有成功的卖过？2、 能！把已经证明有效的方法，重点使用，并加以改进。3、 不能？找有经验的人虚心讨教，自己快速成长。4、 切记：不懂装懂，害人害己。5、 十六字方针：吃苦耐劳、好学上进、心胸宽大、听话照做！6、 良好的态度：心态+能力=成功！7、 情绪控制力+协调力+创新力+学习力！ 顶尖销售人员成功素质 1、形象好 多动脑 2、声音甜 腰杆软 3、腿脚勤 动作快 4、多发问 善聆听 5、多认同 少争辩 6、多微笑 人缘好 销售人员因该做什么？ 1、了解公司、了解产品、了解公司制度、备齐工具。 2、与领导有效沟通 领导需要尊重，更需要了解你的工作状况和工作进度，作为销售人员，需要把销售行为的进度和遇到的问题在第一时间向你的领导汇报，不但是你对领导的尊重，更重要的是领导会给出指导性的建议和意见，以便更好的把事情做好。 3、研究竞争对手 研究竞争对手是很重要的一个课题，这不但是使我们更有效的对市场进行了解和把握......

三只松鼠的花式营销，做不出靠谱的儿童零食？

卫龙辣条回应外包装低俗营销

　卫龙辣条回应外包装低俗营销，卫龙辣条较注重营销与包装设计，在行业包装还普遍用透明袋时，卫龙将产品包装进行升级设计，这一举动，让卫龙热度骤增。卫龙辣条回应外包装低俗营销。

卫龙辣条回应外包装低俗营销1

　近日，网友逛超市看到一款辣条，被辣条包装上的宣传标语引起疑惑。好好的辣条为啥要写上“约吗”、“强硬”、“贼”等字样。

　于是网友找辣条官方客服进行了疑惑解答，官方客服称:是约小伙伴一起吃辣条放松一下的意思，是我们产品的特色，设计的时候可能没有想的那么多。

　记者将该情况反馈给漯河市市场监督管理局，其工作人员表示，已了解相关情况，将反馈给相关监管所去调查。

　卫龙美味于2001年创立，并于2001年开创出第一根辣条。

　2003年申请卫龙商标，2004年成立平平食品，2006年至2010年卫龙大面筋、小面筋相继问世。

　2010年至2015年引入知名明星代言，提高产品知名度，将调味面制品与豆制品产能扩张，引入拉伸膜包装机等自动化设备，不断改善生产工艺。并在天猫开设自营线上店铺，实现线上品牌推广。

　2015年实施一系列品牌以及营销策略，提升品牌形象。2017年产能迅速扩大，并成功导入全球领先的SAP信息管理系统。2019年建立22个营业区并通过整合在线及线下建立全渠道销售及经销网络。卫到食品生产设施竣工投产，极大提升了自动化水平及产能。2020年上海卫龙美味生物科技开始运营，杏林食品工厂开始建设。

　多年来，卫龙美味一直致力于通过推出新产品、升级现有产品及引入新的产品种类以满足消费者不断变化的需求及提升消费者体验。积极探索新的包装规格及样式以及消费者友好的定价策略，以持续吸引年轻消费者并满足广泛的.消费场景。

卫龙辣条回应外包装低俗营销2

　卫龙辣条外包装被指打擦边球，市场监督局展开调查！

　网友们反映卫龙辣条外包装印着“约吗”、“贼大”、“强硬”等字眼。

　吃了这么多我还真没有往这方面想过！说实话，我买辣条就看见“卫龙”和“辣条”四个字就买了，根本不会去看别的。

　企查查信息显示，“卫龙”属于漯河市平平食品有限责任公司的自有品牌，创立于2004年9月9日，是辣味休闲食品行业的龙头企业。

　卫龙辣条作为近年来辣条行业之首，不是因为他每年41亿元的销售业绩突出，而是他引以为傲的营销策略。

　卫龙辣条较注重营销与包装设计，在行业包装还普遍用透明袋时，卫龙将产品包装进行升级设计，用简约设计风格。这一举动，让卫龙热度骤增。

　此事反映给漯河市市场监督管理局，其工作人员表示，已了解相关情况，将反馈给相关监管所去调查。

　网友评论：想太多了，真的，我买卫龙还真没想过那么多，自己喜欢吃。说擦边的，那我直接看全果果的不就好了。擦边，说白了，就是脑子不健康，想太多。

　网友评论：包装设计师:我这点小聪明，终于让你们看出来了。一直担心我做得太隐晦了。没有想到让小媒体稍稍捅了一下反应就这么强烈。

卫龙辣条回应外包装低俗营销3

　近日，有网友反映，卫龙辣条外包装印着“约吗”、“贼大”、“强硬”等字眼为低俗营销，打擦边球。

　3月25日下午，九派新闻记者就该情况询问天猫卫龙食品旗舰店客服，其回复称，“这个是设计的文案，没有其他的意思。”

　随后，记者致电卫龙食品生产商全国统一服务电话，其工作人员表示：“针我们会将此问题反映给公司相关部门。”

　网络

　企查查信息显示，“卫龙”属于漯河市平平食品有限责任公司的自有品牌，创立于2001年，是辣味休闲食品行业的龙头企业。

　近年来，卫龙辣条较注重营销与包装设计，在行业包装还普遍用透明袋时，卫龙将产品包装进行升级设计，用简约设计风格。这一举动，让卫龙热度骤增。

　九派新闻将该情况反馈给漯河市市场监督管理局，其工作人员表示，已了解相关情况，将反馈给相关监管所去调查。

　北京市中闻律师事务所合伙人赵虎律师曾在访中表示，如今，虽有现行法律法规对广告行为做出规范，但这些法律法规有执行难的问题，除了上述广告业事先审查较难的问题，如何界定所谓低俗、*秽也是难题。

　记者查询发现，此前，“茶颜悦色”奶茶的营销文案，“捡篓子”马克杯、“官人我要”茶包，也被众多网友认为是在打关系擦边球。

　事发后，“茶颜悦色”两度发布致歉声明称，将立即召回这一批“长沙话”主题马克杯，并会认真反思这次产生背后的原因，从创作尺度、创作管理、产品管理等各个环节去改进工作。

美团、饿了么外卖狂奔的背后，是价值近百亿的料理包市场

每日一篇 科技 财经 深度调查

走进商业背后的故事

品牌是品牌，食品是食品

撰文 / 星晚

编辑 / 杨皓然

小鹿蓝蓝，众所周知，这个含着金汤匙诞生的“富二代”品牌，靠复制三只松鼠的模式，在一年内就成为了儿童零食赛道的头部品牌。

但品牌是品牌，食品是食品。号称“一站式科学喂养方案”的小鹿蓝蓝，真的把好了儿童食品安全这道关卡吗？

“主人，你好。我是专业贴心的婴童营养师蓝蓝。”“主人， 育儿 小能手蓝蓝在的哦。”这一对消费者的称呼，与多年前三只松鼠对其用户的称呼如出一辙。

只是如今的小鹿蓝蓝摇身一变：用一只小鹿的形象，以 育儿 助手的身份切入，再加上对添加剂、防腐剂做减法的大量营销，收获了一大批“妈妈”拥趸。但究其内核，依然没有跳出三只松鼠的那一套：代工厂贴牌加上全网多渠道的针对性营销，这种方式很老套，但显然很奏效。

只是，锌刻度在多方了解后发现，小鹿蓝蓝在多个平台受到了消费者的质疑，其合作工厂也有多家被曝出在生产经营中出现违规操作，至于能够为消费者提供的营养师也在客服与主播的口中含糊不清……

身处规模将突破3000亿元的儿童食品市场，背靠被誉为“国民零食第一股”的三只松鼠，小鹿蓝蓝似乎踩中了这个时代下的得分点。然而，当需要沉淀与匠心的儿童食品市场被快节奏的营销套路冲昏了头脑，那谁还会认真做产品呢？

发霉、有虫，全网第一儿童零食品控堪忧

“80后”妈妈沈若依在给自己3岁2两月的儿子选择零食时，曾经最看重的一点便是“0添加”。

在天猫与京东的儿童零食排行榜中，小鹿蓝蓝屡屡以全网销售第一的成绩出现在沈若依的视线内。不过因为购买儿童零食的经验丰富，沈若依发现小鹿蓝蓝的标价过高，明显不划算。

很快，沈若依等到了“199-100”的促销活动，接着选中了鲜虾片、夹心海苔、鳕鱼肠等多样小鹿蓝蓝的招牌产品。收到产品后，沈若依的第一观感是，从互联网时代走出来的品牌的确很会做包装。

但要说产品本身是否有宣传上的那么好，沈若依却在试吃之后产生了质疑。购买之初，沈若依看到小鹿蓝蓝宣传“一物一键质量溯源”，并且在产品详情页面中显示商品经过了当地市场监督管理局审核。

拿到手的产品却有所不同，以鲜虾片为例，沈若依扫描包装上的二维码后进入了可提取质检报告的界面，按照提示输入生产年月日之后可以获取相应的质检报告。不过，这里拿到的报告属于出厂检验报告单，也就是由代工厂自检后盖章准许出货。

事实上，厂家自己提供的出厂检验报告单与国家或国家认可的第三方机构出示的质量检测报告不能一概而论，而这也正是沈若依所担心的地方 。“小鹿蓝蓝没有自己的工厂，仅靠代工厂自己出示的检验单并不能够保证万无一失，但这却成为了一大营销方向，不得不说的确带有一定迷惑性。”沈若依对锌刻度提到。

沈若依的担忧并非胡思乱想，在多个平台上可以看到，小鹿蓝蓝的产品似乎不像自己宣传的那样干净又营养。

“包装写明了适合6个月以上婴幼儿米饼，拿给宝宝吃的时候非但没有入口即化，甚至还把宝宝卡住了。”育有一子的琪琪和其他宝妈讨论时发现，小鹿蓝蓝的米饼实际是个“危险品”，不少宝宝在吃这款米饼时都出现了无法化开，导致出现哽噎的情况。

在小红书、微博甚至小鹿蓝蓝电商旗舰店的追加评论中，还有很多宝妈发现了鳕鱼肠中发霉、在山楂棒棒糖中吃出头发、在海苔肉松里吃出虫子等情况。

消费者从小鹿蓝蓝产品中发现异物

无独有偶，锌刻度在黑猫投诉上通过搜索发现，有关于小鹿蓝蓝的投诉几乎全部与关于食品安全相关，其中也包含酸奶溶豆、婴儿面条、儿童磨牙棒等产品。

可见 小鹿蓝蓝儿童零食存在质量安全问题也许并非偶然。

多家代工厂被罚，一切皆与品牌无关？

产品宣传与实物有所出入，这或许对于小鹿蓝蓝这样的互联网品牌来说，实属常规。归根到底，产品皆靠第三方代工厂提供的方式即便加强管控，却可能仍是鞭长莫及。

锌刻度曾向小鹿蓝蓝了解到，其目前合作的工厂是在三只松鼠拥有的合作工厂中进行了二次筛选以及产品、技术的磨合后达成合作的。然而，看似更为严苛的合作方式，事实上却并没有完全实现食品安全的万无一失。

锌刻度通过搜索发现， 小鹿蓝蓝合作的多家代工厂都曾因违反中华人民共和国食品安全法而被相关机关予以处罚。

具体来说，为小鹿蓝蓝提供“宝宝鲜鲜虾片”代工的武汉旭中旭食品有限责任公司，在2021年1月25日被武汉市东西湖区市场监督管理局罚款10000元，并责令立即停止生产经营不合格产品，召回已经上市销售的食品，通过相关经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

为小鹿蓝蓝提供“阳光草莓夹心海苔”代工的江苏鲜之源水产食品有限公司在2018年被如东县市场监督管理局罚款800元，事由为该工厂在网络销售即时海苔碎条碎片时，涉及疾病治疗功能的宣传，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十三条第一款及《中华人民共和国广告法》第十七条的规定。

为小鹿蓝蓝提供“好奇心冻干奶酪”代工的福建美一食品有限公司在2017年至2018年间多次被漳浦县市场监督管理局和漳浦县绥安市场监督管理所处罚。其中事由几乎为生产经营违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。为小鹿蓝蓝“婴幼儿趣味果泥”的浙江黄罐果蔬有限公司同样在今年3月31日因生产销售其他不符合食品安全标准或者要求的食品，被台州市黄岩区市场监督管理局罚款206112元。

小鹿蓝蓝部分代工厂的处罚信息

而这些，仅仅是小鹿蓝蓝合作代工厂中的一部分，或许代工+品牌的方式在经过了三只松鼠的验证和升级之后，的确能够让小鹿蓝蓝迅速运用起来，但藏着该模式下的质量监管问题却仍然没有得以解决。

对于代工厂出现的问题，小鹿蓝蓝产品负责人曾对媒体做过回应，其称 “罚款记录发生在2020年的3-4月份，小鹿蓝蓝的品牌上线时间是2020年6月19号，小鹿蓝蓝的果泥也是在2020年的9月份之后才上线的，所以代工厂的处罚跟小鹿蓝蓝这个品牌没有直接关系。”

的确，代工厂受罚相关产品或许并非与小鹿蓝蓝有关，但这从一定程度上却反映了这些代工厂本身的质量水平。

除此之外，小鹿蓝蓝在宣传中，对为宝宝提供一站式的科学喂养方案十分卖力，其中包含一项重要的差异化竞争力——专业育婴师持证上岗。

宣传文案写到“主人，蓝蓝家的客服有专业的育婴师资质，持证上岗，一对一免费咨询。”为了验证这一点，锌刻度试着联系了小鹿蓝蓝的客服，当锌刻度提出想要咨询营养师一些问题时，客服并没有自证营养师身份，而是反复告知有问题的话可以向客服询问。

几番“踢皮球”之后，主播带着一丝局促和尴尬的神情说道“客服说我是营养师吗？那你把你的问题说说，看看我知不知道吧。”

沈若依在咨询过程中也遇到了类似的情况，“其实这些原本是期待以外的附加服务，但互联网品牌似乎总是喜欢营销过度，这样也挺让人反感的。”

营销套路层出不穷，谁还真心做食品？

被誉为“互联网休闲零食第一股”的三只松鼠，曾一度强势植入在各大电视剧、综艺节目中，这种代工+品牌的轻资产模式，在线上渠道的壮大和品牌营销的猛攻之下，很快就坐上了互联网休闲零食的头把交椅。可惜好景不长，三只松鼠2020年的年报显示其营业收入.94亿元，同比下降3.72%，这也是上市以来出现的首次营收下滑。而在这之前的2019年，三只松鼠就连续在第三季度和第四季度中出现了净利润大幅下降的情况。

寻找第二增长极，是三只松鼠亟需解决的难题。因此，三只松鼠一口气推出了涉及方便速食、儿童零食、宠物食品和喜礼四个领域的子品牌，最终的结果显而易见，小鹿蓝蓝成了最终的赢家。

今年三月，三只松鼠公开回答提问时表示，“2021年在多品牌业务中，公司将重点聚焦小鹿蓝蓝品牌的发展，将婴童食品品类做大、做全，丰富现有的产品线，持续提升宝宝零辅食的上新速度，并扩充主食、调味、特色周边等新的品类。”

以小鹿蓝蓝拿到的成绩来说，三只松鼠再造品牌的能力的确值得被认可。但这一切，却显得有些简单粗暴了，同样的供应链、同样的IP打造方式、同样的销售渠道……小鹿蓝蓝的每一步似乎都是在复制。

甚至是如今被诟病的产品质量问题，也同样来自于对代工厂的监管不力。“目前这种营销方式其实是有些畸形的，归根究底是因为这种方式挣钱更快。”某全球知名奶酪品牌的中国区市场部人员Lucilla对锌刻度谈到。

Lucilla所在的奶酪企业有着多年儿童食品的研发生产经验，她发现儿童零食赛道的竞争重心集中在原料和营销上。原料考验企业的研发技术，无法作。她举例说道，其公司曾经推出过一款在全球范围内十分受欢迎的水果奶酪，但水果原料仅来自于海外的一间果园，后来随着这家果园的关闭，他们选择了下架这款产品，而非换一种替代品继续销售。

“传统食品企业对原料的选择是十分严苛的，每一种材料都需要花费很长时间在全球挑选，如果说原料出现了变动，无法再提供相同产品，那么我们是宁愿不要这部分销量也会保持品质。” Lucilla认为，这样的一种初心，互联网食品行业里已经看不到了。

与此同时，Lucilla发现国内儿童零食的核心宣传点在于有益于儿童成长的基本元素，包含少糖、少盐、膳食纤维、高蛋白、高钙、多种维生素、益生菌等概念。“整体上国内的互联网儿童零食企业还是在延续欧美国家产品研发成果和方向在做调整，真正意义上的引领和革新较少。”

换句话说，当前国内互联网儿童零食品牌在造IP、宣扬概念上一骑绝尘，但没有长时间的沉淀与积累，仅仅通过与代工厂合作的方式来做儿童产品，恐怕算不上真正用心。

再加上，新希望、金锣、健合等老牌食品厂家对儿童零食赛道的加码，谁能拿出具备严格审核标准、有利于儿童成长的食品，才有可能真正飞入百姓家。而当下抢流量、抢销量的方式于品牌的迅速崛起有利，但却与打造 健康 安全的儿童零食市场无益。如果儿童的胃仅仅被当做一座待的金矿，守护神缺位的市场可能终将乱套。

作者 | 张吉龙

来源 | 全天候 科技 （ID：iawtmt）

当你和朋友、家人去一家还不错的餐厅就餐，点了五、六道菜，结果可能不到10分钟菜全上齐了。会不会有点好奇：为什么可以这么快？

当你在路边的快餐店点一份黄焖鸡米饭，不到两分钟，服务员就把餐送上来了。在大快朵颐的同时，你会不会生出一丝丝疑问：黄焖鸡光炖就需要半小时，上饭怎么可以这么快？

如果你点的是一份猪脚饭，它可能是这样做出来的：在碗里打一些米饭，再加一点煮熟的土豆丝，然后把烫热的料理包取出来，剪开口倒进碗里，再加点卤蛋和葱花点缀，一份猪脚饭就做好了。

整个过程不过几分钟时间，简单、快速。

在这份猪脚饭的制作过程里，料理包就是加速出餐的一个关键元素。

多年来，餐厅经营者们一直在思考如何在高峰期快速出餐。而除了速度，他们还在思考如何减少餐品备货的浪费、如何在快速扩张的同时做到口味标准化？

料理包成了餐饮行业备受欢迎的解决方案。

随着美团外卖、饿了么外卖的狂奔，料理包被广泛应用于餐饮业，并因此被带飞。实际上，除了外卖，料理包正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品，以及家庭餐桌，悄悄潜入消费者的胃里。

01 进击的料理包

简单来说，料理包就是工厂通过工业化手段，批量制作出来的成品菜品，它也叫菜肴包，在低温下可以长时间保存，加热之后就可以直接食用。

目前，料理包主要分为常温料理包、冷冻料理包。行业人士表示，二者最大的不同在于杀菌的方法。常温料理包用巴式消毒（高温杀菌），在121度以上的高温下将肉制品内细菌杀死，然后将食品放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口。

而冷冻料理包是通过各种速冻技术，让产品在瞬间达到冷冻状态，再将料理包放置于-18 下贮存，使料理包无法产生细菌。

冷冻料理包被业内视为相对完美的料理包产品，因为它用瞬间急速冷冻的方式，在解冻的时候，水分又被食物吸收了，所以汁液、营养都没有流失。

且在口味上，冷冻料理包要优于常温料理包，前者口味接近于现炒，而后者由于高温杀菌，口味类似于蒸出来的菜品，比如肉类缺乏嚼劲。

不过，冷冻料理包的成本要更高，因为它对运输和包装条件都有一定要求，运输过程中要确保水分不流失，就需要全程低温-18 ，商家也需要有冷冻冰箱来进行存贮。所以连锁餐厅通常用冷冻料理包。

对于大部分个人来说，料理包是个陌生词汇，但现实中它早已大量进入过很多人的胃，比如通过外卖。

“外卖里面大概有70%的餐品都是用料理包做的”。

张爽在一家料理包工厂任职，他举例说，外卖中常见的三杯鸡、香菇滑鸡、卤肉饭等，都是用料理包做出来的。

除了外卖，料理包还攻占了很多餐厅的堂食菜品。

按照张敏的说法，几乎所有知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包；连锁快餐品牌包括吉野家、真功夫、乡村基等，以及黄焖鸡米饭、老鸭粉丝汤这类街边快餐店，有很大一部分是料理包的购方。

料理包的风靡也造就了一大批工厂蒸蒸日上，特别是在四川等西南省份。张爽所在的工厂就在四川，他们厂目前一个月的销售额在5000万元左右。

王一飞在一个料理包生产厂家任高管。据他说，他们厂一天出100万单不成问题，知名的客户遍布全国各地，比如武汉的“四美包子”、苏州的“如意馄饨”等，他们的米饭套餐都购自该工厂。

广州的蒸烩煮（下称蒸烩煮）食品有限公司是就是一家专门生产中餐料理包的企业。在他们的上，合作伙伴不乏美团、上海迪士尼度区、喜士多、东方航空等知名公司。

随着需求增长，料理包生产企业也跟着水涨船高。据《新食材》杂志报道，2015年国理包行业进入飞速发展期，尤其是2015年以后迅速出现了众多小厂家；2016年~2017年，市场增量最为剧烈。

今天，至于国内到底有多少家料理包工厂，没有权威数据。如果在企查查搜索经营范围里包含“料理包”的企业，结果会有730家企业。

料理包行业的创业者乐町提到，国内小型料理包工厂年产值可上亿元，而几家行业龙头年营收超过10亿元，而蒸烩煮的年营收已经达17亿元，不过这个数字并未得到官方证实。

目前，国内一些畜牧业的大公司也盯上了料理包的市场机会。

以圣农发展（002299）为例，这是一家原本以肉鸡饲养、屠宰加工和销售为主业的上市公司，2018年底，他们进入了料理包市场，推出香菇滑鸡、川香辣鸡、三杯鸡、酸菜鸡杂、咖喱土豆鸡块等24款料理包产品。

圣农当时表示，要把产能的60%转化成熟食。

不仅如此，圣农还建立了中餐料理专用工厂，设计产能 3 万吨，主要产品为24 款料理包产品的中餐料理解决方案及团餐产品，除了在售产品，储备开发的产品多达 107 个。

熟食+生食双曲线同步发展已经成为圣农的长期战略。截至今年三季度末，熟食板块收入已经占据其主营业务收入的32.08%，而今年前三季度公司营业收入达99.5亿元。

根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024 年中国料理包市场可行性研究报告》，参考带动料理包市场增长的外卖行业增速，预计未来我国料理包市场规模有望保持 10%以上增长。

02 料理包为什么火了

料理包并非最近兴起的新鲜事物，它起源于日本，上世纪90年代开始进入中国大陆，并广泛应用在机场、车站、咖啡厅等场景，成为无明火化餐饮的主流。

但是在大众餐饮消费领域，料理包却迟迟没有打开市场，直到最近五年才扭转了局面。

为什么这几年料理包突然被餐饮业接受了？行业人士将其归功于外卖的流行。

根据 Analysys 易观发布的《中国餐饮商超数字化实践洞察 2020》，2019 全年，互联网餐饮外卖交易规模超 7274 亿元。

美团研究院的数据显示，截至2019年年底，中国外卖消费者规模约4.6亿人，相比2018年年底增长12.7%，在9亿网民中的占比约为50.7%，外卖消费者占我国城镇常住人口数量的53.9%。

今天从美团财报看，商家和消费者对于外卖的热情有增无减，且增长迅速。

“在快节奏的生活大环境下， 社会 化餐饮需求在扩大，快餐、外卖、团餐等能够快速解决吃饭问题的餐饮类型迎来快速发展期。”西部证券的一份研报认为，面对这种消费趋势，能突破产能瓶颈，满足中餐种类多样化、生产标准化的料理包便成为不可逆转的趋势。

对于外卖商家来说，外卖的一大痛点是要求快，网络上时不时被热炒的快递员与餐厅的冲突、快递员与用户的冲突、以及被系统困住的外卖快递员，背后都是“速度”惹的祸。

料理包堪称是速度的救兵。因为几乎所有的成品料理包，利用水煮、炒锅、微波炉等方式都可以做到在2-3分钟出餐，而商家仅需要准备的是热米饭或者面条等主食即可。

原来10分钟才能做出一份饭，现在2、3分钟就可以搞定。

除了出餐快，料理包还极大降低了餐饮外卖商家的原材料和人工成本。

在工厂规模化生产的情况下，料理包的价格可以做到足够低。

前述料理包生产厂家高管王一飞提供的产品批发价目表显示，大部分料理包的单价都在10元以下，甚至5元以下，比如200g/袋的咖喱鸡丁、宫保鸡丁出厂价分别为3.9元和4.5元。

不过，终端餐饮商家经过加工出餐，零售价能达20-30元/份。照此计算，食材成本占比大都在30%以内。

某料理包工厂的产品价格

一位餐饮行业从业者表示，这个价格实属正常。由于外卖平台抽成以及人工、房租等成本之下，绝大多数餐饮商家的食材成本要控制在30%以下。换句话说，一份20块钱的快餐,食材成本不到6块钱,只有这样才能赚到钱。

料理包还能帮商家降低人工成本：它不仅省去了洗菜等环节，更重要的是，有了料理包，商家可以少雇佣甚至不雇佣厨师，毕竟，料理包简单的加工方式决定它几乎对厨艺没有要求。

“你没有店，没有后厨团队，没有厨师，你自己不会炒菜，你也可以开外卖店，单量火爆，只要你会用锅把菜加热就行。”

在一些广告文案中，这些都成为料理包厂家的卖点。

对于连锁餐厅而言，使用料理包还有一个非常重要的好处，就是保证了口味的统一。

前述料理包生产厂家的张爽认为，连锁餐厅最关心的不是口味能不能做到极致，而是口味不能统一，只有这样才可以批量复制，进行大规模扩张。

面对餐饮标准化的需求，料理包简直是完美的解决方案。

从这个角度来说，料理包行业就像乘上了中餐标准化和工业化的东风。

“中餐肯定逃不开工业化”王一飞认为，一直以来，相对于肯德基、麦当劳等西餐，中餐存在的一个很大的劣势就是难以实现标准化，厨师的基本功、火候、调味水平都会影响到口感。所以，一直以来中餐都在 探索 标准化的手段。

走向标准化不只是快餐店的需求，对于知名的餐饮品牌来说，同样如此。

一位料理包行业人士表示，有不少知名的餐饮品牌也会和料理包工厂合作，不过这些企业用的是高度定制的方式。

餐饮品牌高度定制和监管的料理包，与普通餐饮店的料理包有着明显的差别，甚至是云泥之别。

为了防止定制产品外泄，大型餐饮企业通常有两种方法，一种是配方不告诉工厂，他们的人进配料室自己配，还有一种他们提要求，让工厂出配方调到他们满意的味道为止，配方作为条件送给餐饮企业并且工厂要签保密协议。

有些要求很高的工厂甚至连原材料都自己准备，料理包工厂只负责生产制作。

除了利用外部的料理包工厂，一些大型的餐饮品牌比如西贝莜面村，海底捞等也自建中央厨房，生产料理包。在全国性的连锁餐饮料理包品牌中，60%-70%拥有自建的中央厨房。

过去在人们的认知里，中央厨房主要是做食材的部分加工，比如蔬菜的提前清洗、肉类的提前腌制、调料的调配等，做一些半成品。

现在的中央厨房已经可以完成半成和成品的加工和配送，成品配送到门店，门店进行加热后即可出餐。

03 料理包进入家庭

近年来，料理包除了进入B端餐饮商家，还逐渐进入家庭。

料理包正进入越来越多普通用户的视野，一些甚至变身网红，吸引了更多用户和资本店的青睐。

10月28日，自热食品品牌“自嗨锅”宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。这轮融资由中金资本领投,老股东经纬中国持续跟投。往前推5个月，他们刚刚完成B轮融资，而A轮融资也刚刚过去不到一年。

资本之所以自嗨锅，看重的是其在大众用户间的走红和出货能力。

据公开信息，2020年上半年，自嗨锅的销售业绩达到6亿元。此外，在今年天猫双11，自嗨锅以销售额破亿的战绩，成为火锅品类的销售冠军。自嗨锅2020年的销售目标是达到10亿，截至双11已经提前完成了今年的目标。

另一家网红速食品牌“拉面说”2019年的GMV更是突破2.5亿元。

按照料理包行业创业者乐町的说法，速食食品也是料理包的一种，只不过相对于主打to C的速食品牌，主攻B端的料理包则比较低调。

不过他们也正在向C端发力。

以圣农发展为例，它除了向肯德基、麦当劳、沃尔玛、永辉等B端客户供货，还开拓了京东等电商零售渠道，直接向C端用户提供料理包产品。

下一步，圣农还要积极扩大熟食板块，并大幅增加C端的品牌宣传力度，以其让料理包产品进入更多消费者的碗里。

在2020年春节之后，由于疫情的影响，海底捞、小南国、西贝、盒马等也纷纷在电商零售平台上销售料理包。

小南国在其京东旗舰店里推出了阳春面、狮子头、糖醋小排等产品。据报道，这些产品与2019年同期相比，整体销售额增长了100倍以上，不少产品一上线就秒空。

海底捞推出“开饭了”半成品料理包,盒马旗下的盒马工坊也推出了半成品菜包。

如今看来，这种疫情期间的自救措施正在成为常态化的业务。

今年8月，西贝莜面村推出“贾国龙功夫菜”系列速食料理包。菜品包含酸汤莜面鱼鱼、西贝手扒肉、蒙古牛大骨等，在西贝功夫菜小程序、西贝甄选、盒马APP、京东、天猫等平台及北京十里堡盒马门店售卖，价格在数十元至百元不等。

店员将这些价格不菲的单人份方便速食料理包用电磁炉或微波炉加热后，连着“锡纸盒”直接送到食客面前。

在用户点评中，有用户提到，一些菜品除了装盘的美观度差一些之外，味道和在西贝堂食别无二致。

料理包走向家庭被多位行业人士视为必然趋势。

在日本，人们工作的繁忙、单身家庭增多，这些都成为方便食品快速增长的助推器。

东方证券的一份研究资料显示，随着女性 社会 化、农村自给率下降及单身者增多，冷冻方便食品的销售额上升迅速，由于其方便、快捷，冷冻方便食品受到日本消费者的青睐。

冷冻食品的生产量由15年35.5万吨增加到2000年的149.9万吨，增长了4.2倍，其中最受欢迎的是面条类和米饭类食品。

在国内，除了本身就ToC的方便食品品牌、餐饮品牌，就连纯ToB的料理包工厂也在推出ToC的产品，开始走向家庭客户，在京东、天猫、拼多多等电商渠道直接售卖。

乐町今年也开始创业，和工厂合作，定制推向家庭包装的料理包，主要通过短平台进行营销，他表示销量还不错。

淘宝上有众多的料理包售卖

不过对于料理包工厂而言，现有料理包走向家庭还存在一些障碍——他们在营销、销售方面并不擅长。

04 “品质安全”这道坎

虽然料理包已经进入人们的日常餐饮，但是提到料理包，普通人的第一反应还是敬而远之。造成人们对于料理包印象不佳的最大的原因还是对品质安全的担忧。

实际上最近几年来，料理包行业也屡次出现形象危机。

2018年11月，一则“廉价外卖速食包的秘密：生产过程令人作呕，日销40万份”的在网上热传。

显示，安徽杠岗香食品 科技 有限公司的速食包使用廉价排骨粒作为原料，在牛肉中注射大豆蛋白，且生产条件脏乱差。

发生后，“杠岗香旗舰店”产品在淘宝下架，饿了么平台也同步展开紧急排查，将有使用该品牌产品的商家全部下线。随后，该公司公开致歉，停产停业。

2019年初，1818黄金眼报道，浙江杭州一位老板爆料自己加盟了一家豆浆店，其中外卖产品多为速食料理包加工而来，并且质疑带着塑料袋直接在开水中加热料理包会致癌。

虽然此后经市场监管部门调查，料理包生产工厂的产品质量并无问题，厂家也回应餐饮店老板爆料是为了退加盟费，但是对于料理包行业来说，在安徽杠岗香公司生产“问题”料理包风波后，该再次降低了料理包在用户心目中的信任度。

在一些业内人士看来，相比于餐饮传统的门店烹制，食品工厂生产料理包更便于监管。

一般来说，正规料理包工厂在生产流程管控、食安风险控制都有严格的控制，并非都是那些“不堪入目”的生产环境。

科信食品与营养信息交流中心副主任、食品安全博士钟凯曾撰文称，餐饮的中央厨房模式有着集约化生产和监管的优势，只要是规范制作，速食包（料理包）的食品安全风险远小于门店现场制作菜品的风险。

据《新食材》的报道，有食药监局人士表示，监管部门对企业的中央厨房式的料理包工厂也是持支持态度，因为集中生产更便于日常管理。

但是总体来看，在C端消费者能够更理性地看待料理包产品之前，料理包要广泛进入家庭还需要一个过程。

（文中张爽、王一飞、乐町为化名）